簡単チャーハンは卵なしでも美味しく作れる!おすすめレシピ

簡単にチャーハンを作りたいけど家に卵がないときは、卵なしでチャーハンを作ってみましょう。
卵なしでもチャーハンは簡単に美味しく作ることができるんです。
ポイントを抑えれば、卵なしでもパラパラなチャーハンも作ることができます。

そこで、卵なしでも作れる簡単チャーハンの作り方やおすすめアレンジレシピなどお伝えしていきましょう。

チャーハンは卵がなくても味付けやアレンジ次第で美味しく作れますので、ぜひいろんなアレンジを試してみてください。

関連のおすすめ記事

手間いらずな簡単プリンレシピ!カラメルソースもレンジで簡単に

子供が大好きなプリン!ぷるぷるな食感がたまりませんよね。しかし手作りのプリンは意外と手間がかかったり...

鍋に入れたい実は美味しい変わり種のおすすめ具材

寒い季節になると鍋が恋しくなります。家庭でも鍋をすることが多くなると思いますが、使う具材はどうしても...

冷凍の餃子を使った簡単美味しい食べるスープレシピ

冷凍庫にある冷凍の餃子は、焼いても美味しいですが、スープとしても美味しく食べることができます。そ...

【丼レシピ】子供に人気の簡単美味しい丼メニュー

休日のランチや、旦那のいない日の夕食など、「今日は、簡単にできる丼ものにしようかなぁ」と、思うことも...

なすを使ったレシピを紹介!簡単・美味しいなすの料理を作ろう

お仕事をしている人や料理をする時間がない人は、簡単にできる料理を献立に取り入れることで、短時間でおか...

卵の朝食パンで簡単ごちそう!おすすめレシピやアレンジを紹介

卵があれば朝食にパンを美味しく手軽に楽しむことができます。忙しい朝だからこそ簡単にできて、子供も...

餃子の皮を使ったおつまみは超美味、簡単にできるおつまみレシピ

餃子の皮が余ったら、今晩のおつまみに利用してみては?どれも簡単にできて、大人も子供も喜ぶ料理に生まれ...

大根を使ったおつまみを簡単に作れるレシピについて知りたい

大根は、生で食べるとシャキシャキして辛味があり、加熱すると、柔らかい歯ごたえでほのかな甘味に変わりま...

夕御飯にピッタリ!簡単レシピで子どもも喜ぶメニューを紹介

お仕事をしている人など時間のない人は、夕御飯を作る時間を出来るだけ短くしたいですよね。世の中には...

簡単・美味しいチョコのお菓子を手作り!手作りチョコレシピ

お友達へのプレゼントに、手作りのチョコのお菓子をプレゼントしようと考えている人もいますよね。...

【簡単パン作り】初心者が揃える道具と始めてのパン作りレシピ

パン屋さんに並ぶ美味しくて可愛いパン。自分でも作ってみたいと思う方は多いと思います。パン作りは難しそ...

夕飯のおかずのレシピ集。肉・節約・簡単・和食・冷たいレシピ

夕飯のおかずは何にしよう。夕方になるとほぼ毎日考えています。皆さんも夕飯のおかずに悩んではいませ...

豚ひき肉を使った美味しいレシピ!みんなに人気の簡単メニュー

豚ひき肉は値段が安いだけでなく、料理にも便利に使える食材です。時間がないときや忙しい人には重宝する食...

唐揚げの味付けは時短でOK!簡単人気のおすすめレシピを紹介

唐揚げの味付けは時短でも簡単にできます。唐揚げを時短で作るには、味付けも時短になるアイテムを上手に活...

簡単朝ごはん!朝からしっかり食べられる丼のレシピをご紹介

簡単に朝ごはんを作ろうと思っても、ボリュームがいまいちで、昼前にお腹が空いてしまったり、食べるのに時...

簡単パラパラチャーハンは卵なしでもマヨネーズがポイント

チャーハンは卵を使用することでパラパラチャーハンになります。

でもそんな、肝心の卵が家にない…こんなこと、よくありますよね~。

そしたら、皆さんはどうしますか。
チャーハンを作るのを諦めるか、それともパラパラではないチャーハンを作るか。
多くの方はこの2択でしょう。

ですが、卵の変わりになるとっておきのアイテムがあります。
それはマヨネーズ。マヨネーズは冷蔵庫に常時入っている調味料です。

卵なしでもマヨネーズで簡単にパラパラチャーハンができてしまうのです。

マヨネーズは本来、チャーハンによく使う調味料ではないので驚く方も多いでしょう。

マヨネーズは油分が含まれていますので、その油分がお米の表面をコーティングし、お米同士がくっつかないようにします。

マヨネーズを使用する場合は、マヨネーズに塩分や油分が既に含まれているので、塩や油を使いすぎないように注意してくださいね。

卵なしなのにまるで卵風な簡単チャーハンレシピも紹介

チャーハンに卵を入れると、パラパラになりやすく、また卵のふわふわ感も魅力的です。
卵なしでパラパラチャーハンを作るにはマヨネーズがポイントと上記で述べています。

それでは美味しいふわふわチャーハンにするには、どうすればよいのでしょう。

ふわふわ感を卵なしで出すには、豆腐と長いもを使用すること

すった長芋に豆腐を入れて崩します。
これを火にかけ味付けをし、ご飯を加えるとふわふわ食感のチャーハンが楽しめます。

どちらもチャーハンにはあまり使わない食材なので、

「それで本当にふわふわになるの?」「美味しいの?」

と疑う人も多いでしょう。

そう思う方こそ、ぜひお試しを!

豆腐はご飯のかさ増しにもなるしヘルシーなので、ちょっと体重を気にしている時、もしくは卵はないけど長芋と豆腐がある時なんかはぜひこの簡単チャーハンてシピを試してみてくださいね。

簡単に作れるあんかけチャーハンも卵なしでも美味しく作れる

何度も言いますが、チャーハンと言えば卵!
ですが、その肝心の卵がないなら、アレンジして美味しい簡単チャーハンを作ってみましょう。

卵なしならあんかけチャーハンがオススメ

しっかり味をつけたあんが食欲をそそり、卵がないことも気になりません。

うちの旦那は普通のチャーハンがメインの夜ご飯は少し物足りない顔をします。
ですが、あんかけチャーハンにするととても喜びます。
私の味付というよりは、あんはお腹にたまりやすいので満腹効果もあるからではないかと思うのですが。

ですが、美味しいレシピのあんかけチャーハンはネットに多く載っています。

私は主婦歴10年を超えましたので、レシピを見ることはほとんどなく良くも悪くも自己流で料理をしています。
なので味がいまいちキマらないことも多いのですが、ちゃんとレシピを見てそのとおりに作ると失敗も少ないですよ。

卵なしでもチャーハンは味付けやアレンジを楽しめます

卵なしでも簡単味付けで様々なチャーハンが楽しめます。

  • 豚キムチ
  • あんかけチャーハン
  • コーンやウインナーを入れる
  • バターしょうゆ
  • 焼き肉のタレ
  • ピラフ
  • チキンライス
  • カレー味
旦那や子供が好きなもので多くのアレンジが可能です。
私はコーン、ピーマン、人参、玉ねぎ、えびを入れてピラフをよく作ります。
色合いも鮮やかで、見た目も気に入ってます。
子供達は嫌いなピーマンもピラフに入れるとよく食べてくれますよ。

チャーハンは決まった具材がない、少量の具材で良いので、冷蔵庫の余り物で作れる節約料理でもあります。

給料日前なんかにはとっておきの料理ですね。

旦那や子供が好む味付けをして美味しいチャーハンを楽しみましょう。

炊飯器で作る簡単な炊き込みチャーハンもおすすめ

炊飯器調理、話題になっていますよね。

フライパンで作るチャーハンは炊いたご飯で作りますが、炊飯器で作る簡単チャーハンはお米から作れます。
お米、水調味用、生の具材を炊飯器に入れてセットするだけで、炊きあがったらもうチャーハンができています。

チャーハンを炊いている間に、他のおかずや味噌汁を作ることができ時短になるので主婦にとってはありがいたい調理法です。

私も疲れている時は炊飯器調理をよくします。炊飯器調理はご飯のメニューではなくケーキや蒸しパンなども作れるので子供がいる我が家は炊飯器を大活躍しています。

炊飯器をつかったり、アレンジ、味付けで工夫をして美味し簡単卵なしチャーハンを作ってみましょう。

卵なしチャーハンでも美味しいチャーハンが作れるという、主婦の腕の見せ所を家族に披露して喜んでもらいましょう。炊飯器調理を覚えると料理のレパートリーが増えるので毎日のご飯したくも楽になりますよ。