- 2019年8月29日
豚ひき肉とキャベツで丼メニュー完成！アレンジして食べよう
豚ひき肉とキャベツは相性バツグンですが、丼にするとなるとどんな味付けにすればいいのか迷ってしまうかもしれません。しかし、アレンジ方法はたくさんあります。和風や中華風、自分の好きな味付けにアレンジしましょう。今回は豚ひき肉とキャベツで作る丼メニューの作り方をご紹介します。今晩の夕食にぜひ作ってみて下さい。また、キャベツでハンバーグを作ることもできます。お子さんも喜ぶキャベツバーグ丼を作ってみるのもおすすめです。
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2019年8月
- 2019年8月27日
ナスの保存法！常温・冷蔵・冷凍保存の方法と乾燥ナスの作り方
特売のナスをたくさん購入しても、一度でナスを使いきることができないこともあります。間違えた保存法で保存をすると、ナスが乾燥する・鮮度が落ちるなどして、せっかく買ったナスを食べられなくなることもあります。なるべく長くナスの鮮度を保てるように上手にナスを保存するには、一体どうすれば良いのでしょうか。ナスの保存方法について確認してみましょう。ナスは、常温・冷蔵・冷凍・乾燥させて保存することができます。どのように保存すれば良いかを知って、美味しい状態で長く保存できるようにしましょう。
- 2019年8月25日
魚焼きグリルでパンは水も入れて焼くと美味しい！焼き方と注意点
魚焼きグリルを使って食パンを焼くことができるのを知っていますか？このとき、水も入れて焼いた方がいいのか悩む人がいるかもしれません。そこで、魚焼きグリルを使ったパンの焼き方について、水を入れる理由や焼き方のポイント、おすすめと注意点などお伝えしていきましょう。これで、急にトースターが壊れてしまったときでも、魚焼きのグリルを使って美味しくパンを焼くことができるでしょう。電子レンジを使った時短法も紹介していますので、ぜひ参考にしてみてください。
- 2019年8月23日
豚ひき肉の美味しいお弁当レシピ！冷凍できる便利おかず
豚ひき肉はお値段もリーズナブルで、主婦には嬉しい食材ですよね。豚ひき肉を安売りでたくさん購入した時には、お弁当にもフル活用。お弁当用のおかずを作って、小分けにして冷凍しておくと、朝の忙しい時間にとっても便利です。そこで、冷凍保存もできる、豚ひき肉を使った美味しいお弁当レシピをご紹介します。ボリュームのあるおかずは、子供や旦那さんも人気のおかずです。朝の時間を有効に使うために、便利な冷凍のおかずをストックしておきましょう。
- 2019年8月21日
お米の保存方法を知りたい、大量の場合でも対応できる方法は
みなさんはお米の保存方法をどのようにしているでしょうか、米びつに入れたり、袋のまま使うという人が多いと思いますが、それが大量の場合でしたらどうでしょうか？普段の量でしたら問題なく使い切れていたお米も、長く置いたままにしておくと、虫が湧いたりカビが発生することも充分にありえます。せっかくのお米を無駄にしないためにも、いつもよりひと手間をかけてお米を保存してみてはいかがでしょうか。では、その方法のいくつかをご紹介いたします。
- 2019年8月19日
フレンチの前菜を簡単に自宅でおもてなしするポイントを紹介
自宅でフレンチを楽しむなら前菜も簡単におもてなしするのが基本です。では、ゲストを呼んで自宅でフレンチをおもてなしするときには、どんな前菜を作ったらいいのでしょうか？そこで、自宅でフレンチをおもてなしするときの前菜のポイントやおすすめについてお伝えしていきましょう。これを参考にすれば、おうちフレンチの前菜のポイントやおすすめレシピ、盛り付けの簡単なテクニックもわかり、お客様を喜ばせることができるはずです。ぜひゲストと一緒に自宅フレンチを楽しみましょう。
- 2019年8月17日
お弁当に入れと旦那喜ぶおかずは？簡単手作りお弁当のコツ
毎日のお弁当作り、皆さんどうしていますか？朝早く起きて旦那さんのお弁当を一から手作りするのは大変ですよね。つい簡単に作ってしまおうと冷凍食品に頼る方も、少なくはないはずです。そこで毎日のお弁当を簡単に作るコツ、簡単なのに旦那さんが喜ぶお弁当を紹介いたします。ポイントさえ掴めば、レシピ本に載っているようなお弁当だって簡単に作ることができますよ！ぜひ挑戦をしてみてくださいね。
- 2019年8月15日
おもてなし料理を作りたい！和食メインの春らしいメニュー
お家でちょっとしたパーティーを開く時、おもてなし料理はどのようなものを用意したら良いのか困ってしまいますよね。せっかくのおもてなしですから、季節に合った料理を作ってみてはいかがでしょうか。ここでは春をテーマにした旬の食材を使った和食のおすすめメニュー、ご飯やメイン料理、デザートまで春らしい料理をご紹介いたします。春は植物が芽吹く季節、グリーンや桜をイメージするピンク、菜の花の黄色など、色を意識して目にも楽しい料理づくりを心がけてみてください。
- 2019年8月13日
フレンチに出てくる前菜！きれいなゼリー料理の正体について
フレンチの前菜にゼリーのような料理が出されることがありますよね。味もよく見た目もきれい！家でも作ってみたい。そう思う方もいらっしゃるでしょう。そこでフレンチに出てくる前菜ゼリーの正体について、どのような料理なのかをご紹介をいたします。前菜のゼリーと言っても料理の種類は一種類ではありません。あなたが気に入った料理はどんな料理だったのか、ここで探してみてくださいね。
- 2019年8月11日
鍋に野菜を入れるなら栄養満点の鍋に最適な野菜がおすすめ
鍋は調理が簡単な上に手軽に野菜もとれる、栄養満点の料理ですが、いつもご家庭ではどんな鍋をしてどんな野菜を入れているでしょうか。どうせ鍋をするなら、美味しく栄養がとれる鍋に！ということで、鍋に最適な野菜や鍋に野菜を入れる時のポイントについてご紹介したいと思います。鍋でよく使う白菜も切り方を変えるだけで、より味が染みやすく食感もよくなります。おすすめです。
- 2019年8月9日
鍋の材料に定番の人気の具材！鍋パーティーで揃えるべき食材
鍋に使う材料は、各家庭によりさまざまだと思います。また、育った地域によっても違いがあるかもしれません。ホームパーティーなどでも人気の鍋ですが、その場合には、好き嫌いの比較的少ない定番の材料を使うのがおすすめです。そこで、鍋に入れたい定番の材料をご紹介します。材料を購入するときには、まずは定番のものを準備しましょう。また、お子様がいる場合には、お子様受けの良い具材もプラスしたいものです。
- 2019年8月7日
鍋の残り汁をカレーにリメイク！あえて残してカレーを楽しもう
鍋の残り汁が余ったら、カレーにリメイクしてみてはいかがでしょうか。雑炊や麺類が定番かもしれませんが、いつも同じシメじゃ飽きてしまいます。一度この味を知ったら、カレーを作ることを前提にあえて残り汁を残してしまうかも？一番のおすすめはおでん鍋。あえておでんの具も一緒にカレーにしてみては？うま味が凝縮された鍋の残り汁で作るカレーは絶品です。カレーにすれば、子供たちもきっと喜ぶはず！ぜひお試しを。
- 2019年8月5日
鍋の残り汁で雑炊を作る時のポイント！ひと手間加えてプロの味に
鍋のシメといえば、残り汁を使った雑炊ではないでしょうか。うま味が凝縮された残り汁で作った雑炊は、箸が止まらないほど美味しいものです。その残り汁で作る雑炊も、ちょっとひと手間加えるだけで、驚くほど美味しくなるって知っていますか？今回は、鍋の残り汁を使った雑炊の作り方、ポイントについてご紹介します。雑炊以外にもおすすめしたいアレンジレシピも。きっとお子さんも喜んで食べてくれるはずです。ぜひ最後までご覧ください。
- 2019年8月3日
茶碗蒸しの具を沈まないようにする方法ときれいに仕上げる方法
茶碗蒸しの具を沈まないようにするには、どうしたらいいのでしょうか？具を沈ませないようにするには、この一手間が必要なんです。レンジでも作れる茶碗蒸しは子供からおじいちゃんおばあちゃんまでが食べられる名脇役ですよね。人によっては主役にもなりうる茶碗蒸しは、みんなが集まるときに作りたい一品です。この茶碗蒸しをきれいに仕上げるコツやポイントを紹介します。