キーワード
  1. 洋食
  2. 和食
  3. マナー
  4. 弁当
  5. 裏技

ナスのチーズ焼きの中で、人気の味付けやアレンジについて知りたい

ナスのチーズ焼きは、ナス好きはもちろん、チーズ好きの人からも人気のメニューのひとつです。
そんな人気のナスのチーズ焼きには、どんな味付けのものや、アレンジ方法があるのでしょうか。
ここでは、ナスのチーズ焼きの中でも人気のレシピをご紹介します。
ナスとチーズが好きな人はもちろん、ちょっと一品をプラスしたいなと思ったときなどにも参考になりますので、是非ご一読ください。

スポンサーリンク

関連のおすすめ記事

豆苗ともやしで作る低価格で美味しい豚肉料理をご紹介

豆苗やもやしはスーパーでいつも低価格で販売されていて、節約の強い味方です。 ここではそんなもや...

こねないパンレシピが人気!手軽に美味しく手作りしましょう

こねないパンのレシピはパン作りの面倒な工程がないので手軽にパンが作れて人気があります。後片付けも楽な...

冷凍シュウマイのアレンジ術、冷凍食品が苦手な人必見です

冷凍シュウマイが苦手という方も実は多いのではないでしょうか。 そんな方におすすめしたい、冷凍シュウ...

【夕飯レシピ】冬に食べたい体が温まる簡単美味しいレシピ

寒い冬には、体が温まる料理を食べたいものです。温かい料理を食べると、体もポカポカしてきますし、ホッと...

豚肉で作る美味しい炊き込みごはんレシピ!炊飯器で簡単調理

炊き込みごはんは、炊飯器のスイッチを押すだけで美味しいご飯が食べられて、ご家庭でもよく作る料理の一つ...

茄子とトマトのおかずは子どもにも人気!簡単レシピを紹介します

茄子とトマトを買いすぎてしまった、ご近所さんからたくさんいただいてしまった、そんなときには茄子とトマ...

【時短料理レシピ】晩ごはんに食べたいボリュームおかず

仕事を持つ主婦にとって、夕食のレシピは、短時間で作れる料理というのも、条件の1つだと思います。特に、...

人気の茄子のひき肉レシピ【はさみ焼き】の作り方とアレンジ方法

茄子のひき肉レシピには麻婆茄子などいろいろありますが、その中でも人気があるのが「はさみ焼き」です。 ...

夕飯のおかずに食べたい食べ過ぎ注意のがっつり肉レシピ

育ち盛りのお子様や、がっつり系が好きな旦那さんから「今日の夕飯は肉が食べたい!」と言われることも多い...

ナスはトマトソースと相性抜群!ひき肉を使ったボリュームおかず

今日の晩ごはんは何にしようか、と悩んでいる方も多いと思います。冷蔵庫をのぞいた時に、ひき肉とナスがあ...

ナスのドライカレーが簡単に出来るレシピをご紹介

夏から秋にかけてはナスが美味しい季節ですよね。 その時におすすめなのがドライカレーです。 夏に食...

簡単なプリンの作り方を紹介します!子供と作るのもおすすめ

プリンは柔らかめ、硬め、甘みの強さなどそれぞれ好みがありますよね。そんな自分好みのプリンを作りたいの...

夜ご飯の献立をヘルシーにするには?体に優しいがポイント

夜ご飯の献立をヘルシーにするにはどんなポイントがあるのでしょうか。 疲れて帰ってきて、夜ご...

鶏モモ肉で簡単・時短調理!美味しいレシピと時短のコツを大公開

大人から子供まで人気の食材「鶏モモ」を使って、簡単でしかも時短で作れるレシピについてお伝えします...

冷凍野菜は超便利、野菜を冷凍し保存する方法とポイント

冷蔵庫の隅で野菜が干からびてしまう前に、買ってきた野菜はすぐに冷凍保存しましょう。 野菜が安いとま...

スポンサーリンク

ナスのチーズ焼きの中で最も簡単で人気レシピは

加熱してとろとろになったナスとチーズの相性は最高。

誰でも簡単に作れるナスのチーズ焼きは覚えて損はない人気レシピ

ナスのチーズ焼き

材料 (2人分)

  • ナス …3本
  • ピザ用ミックスチーズ …好きなだけ
  • パン粉 …適量
  • マジックソルトもしくは塩こしょう …少々
  • オリーブオイル …適量
  • パセリ …適量

作り方

  1. ナスは斜めの輪切りにする。
  2. 耐熱皿にオリーブオイルを薄く均等に塗り、ナスを並べてマジックソルトか塩こしょうをかける。
  3. 上からチーズ、パン粉をかけて、オリーブオイルを少し垂らす。多めにかけると焦げ目が思ったよりついてしまいますので、少しでOKです。
  4. オーブントースターでナスに火が通るまで10分ほど焼く。時短したい時はナスは先にレンジにかけていてもOKです。途中、チーズが焦げてしまいそうな場合はアルミホイルでカバーをかけます。
  5. 焼きあがったらパセリをかけて完成。

あつあつで舌をやけどしかねないので注意してください。あつあつのうちにたべた方がチーズが伸びて美味しいですが、固まってもそれはそれで食べやすく美味しいです。ケチャップをかけてお弁当にも。

ナスのチーズ焼きにおすすめな人気のアレンジ

ナスのチーズ焼きにある食材をプラスして、和風にするアレンジもおすすめです。

大人も好きな味で、献立にもおつまみにもぴったりです。

ナスのチーズ焼きwithバターしょうゆおかか

材料 (2人分)

  • ナス …2本
  • ピザ用ミックスチーズ …好きなだけ
  • かつお節 …適量
  • しょうゆ …少々
  • バターもしくはマーガリン…大さじ1

作り方

  1. ナスは斜めの輪切りにする。
  2. フライパンにバターもしくはマーガリンをゆすりながら熱し、溶けきらないうちにナスを並べて焼く。
  3. 焼き目がついてきたら醤油をかける。
  4. バター醤油風味にしたナスを耐熱皿に持って、チーズをかけてオーブントースターで2~3分焼く。
  5. 焼きあがったらかつお節をふりかけたら完成。
バターしょうゆとおかかの風味が最高の組み合わせです。最初から最後までオーブントースターを使ってもOKです。(しょうゆは加熱後)オーブントースターを使わない場合は、フライパンの中でチーズをのせて蓋をしてチーズを溶かせばOKです。

ナスのチーズ焼きにみそをプラスする人気のレシピ

ナスのチーズ焼きwith味噌

材料(2人分)

  • ナス …2本
  • ピザ用ミックスチーズ …好きなだけ
  • 白いりごま …適量
  • ごま油 …適量
  • 味噌 …大さじ1
  • 酒 …大さじ1
  • 水 …小さじ1
  • 砂糖 …ひとつまみ
  • ケチャップ …小さじ1

作り方

  1. ナスは厚めの斜めの輪切りにする。味噌、酒、水、砂糖、隠し味ケチャップを混ぜて洋風味噌ソースを作っておく。
  2. 耐熱容器にナスを入れたらごま油を上からかけて絡めて、ふんわりラップ、500W電子レンジでおよそ2分半加熱する。
  3. 加熱した2に味噌ソースと、チーズをかけ、オーブントースターでおよそ5分加熱する。垂れて下に落ちそうなときはアルミホイルを敷きましょう。
  4. 器に盛って白ごまをかける。白ごまは指でごりごりすりつぶしながら入れると風味が際立ちます。

和食献立にも洋食献立にもどうぞ。和風ソースとナスの組みあわせが子どもも大人も大好きな味です。

ナスとベーコンの旨味が美味しい、人気のチーズ焼き

ナスとベーコンのチーズ焼き

基本のナスのチーズ焼きにベーコンを足したメニュー。ベーコンの塩気が効いてとても美味しいです。

材料 (2人分)

  • ナス …2本
  • ベーコン …4枚
  • ピザ用ミックスチーズ …適量
  • パン粉 …適量
  • 塩こしょう …少々
  • オリーブオイル …適量

作り方

  1. ナスは斜めの輪切りにする。ベーコンは1cm幅ぐらい、好きな大きさにどうぞ。
  2. フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ナスとベーコンを炒める。ベーコンの油がはねるようなら、弱火で。
  3. 塩こしょうを振る。ベーコンが塩気あるので、軽めに。
  4. 耐熱皿に盛って、チーズ、パン粉をかけオーブントースターで5分程度焼く。焦げないよう見張りましょう。美味しそうな焼き目がついたら食べごろ。
えのきやしめじ、エリンギ、玉ねぎの薄切りを入れも美味しいです。ベーコンはブロックベーコンだとより豪華で美味しいですがハーフベーコンでももちろんOKです。すりおろしにんにくを少し足しても美味しいのでおすすめです。

ナスとトマトの彩りが鮮やかな人気のチーズ焼き

ナスとトマトのチーズ焼き

ナスのチーズ焼きにトマトを足しちゃいましょう。さらにジューシーになって美味しいですよ。少ない材料で栄養たっぷりな一品。

材料 (2人前)

  • ナス …2本
  • トマト …1個
  • ハーブソルトもしくは塩こしょう …少々
  • ピザ用ミックスチーズ …好きなだけ
  • パセリ …適量

作り方

  1. ナス、トマトは輪切りにする。
  2. 耐熱容器にナスとトマトを交互に並べる。
  3. ハーブソルトもしくは塩こしょうを振り、チーズをたっぷりかける。
  4. 500Wの電子レンジで6~7分加熱する。
  5. パセリをかけたら完成。
オーブントースターで作る場合は、先にナスはレンジで2分程度加熱してくと便利です。彩りも良く食卓に並ぶだけで華やかな一品です。料理初心者さんにもおすすめです。あれば仕上げにブラックペッパーを振ってもOK。
スパイシーにアレンジしたい時はカレー粉をかけるのもおすすめです。