簡単チャーハンは卵なしでも美味しく作れる!おすすめレシピ

簡単にチャーハンを作りたいけど家に卵がないときは、卵なしでチャーハンを作ってみましょう。
卵なしでもチャーハンは簡単に美味しく作ることができるんです。
ポイントを抑えれば、卵なしでもパラパラなチャーハンも作ることができます。

そこで、卵なしでも作れる簡単チャーハンの作り方やおすすめアレンジレシピなどお伝えしていきましょう。

チャーハンは卵がなくても味付けやアレンジ次第で美味しく作れますので、ぜひいろんなアレンジを試してみてください。

関連のおすすめ記事

片栗粉を使って出来るおやつは、昔どんなものだったのか

若い人に「片栗粉を使って作るおやつと言えば?」と聞いてもあまりピンとこない人が多いです。しかし、...

唐揚げをフライパンで揚げるときの時間は何分?唐揚げの作り方

唐揚げをフライパンで作るときにはどのくらいの時間、揚げたらいいのでしょうか?少量の油で揚げ焼...

料理を簡単・美味しく調理!忙しい時に便利な美味しい料理レシピ

毎日忙しく仕事をしているママの中には、夕食の料理作りに頭を悩ませてる人もいるのではないでしょうか。な...

鶏肉料理は簡単!失敗知らずで美味しいおすすめレシピを紹介

鶏肉を使った料理は初心者でも簡単にできます。簡単な味付けをして焼くだけでも美味しいですし、電子レンジ...

ナスはトマトソースと相性抜群!ひき肉を使ったボリュームおかず

今日の晩ごはんは何にしようか、と悩んでいる方も多いと思います。冷蔵庫をのぞいた時に、ひき肉とナスがあ...

料理と飾り付けのコツ!簡単だけどおしゃれなホームパーティーを

自宅で初めてのホームパーティーをする事になったら、一体どんなおもてなしをすれば良いのか頭を悩ませるも...

時短レシピで簡単調理!人気の夕食レシピと時短アイデアを紹介

毎日忙しく仕事をしているのに毎日夕食の献立を考えるのはとっても大変です。家族の喜ぶ美味しい夕食を作り...

簡単美味しいチャーハンの作り方!子供に食べさせたいレシピ

家でチャーハンを作っても、野菜嫌いの子供がなかなか食べてくれないとお困りの方はいませんか?子供が嫌い...

冷凍ご飯のレシピ集。色々な雑炊の作り方や簡単で美味しいレシピ

お米を多めに炊いて1食分ずつ冷凍する方法は節約になりますし、炊飯の手間が省ける便利な方法なので実践し...

時短レシピも家族の人気1位の料理に。おすすめ時短レシピとコツ

時短レシピと聞くと手抜き料理のような印象が強いですが、時短レシピだって家族の人気1位レシピになります...

冷凍ご飯で美味しいチャーハン作り!パラパラチャーハンの作り方

冷凍ご飯は忙しいママたちの強い味方です。冷凍ご飯を使ってチャーハンを作った時、パラパラにならずにベチ...

ナスとトマト缶で作る簡単美味しいパスタ!【簡単レシピ】

ナスがたくさんある時には、常備してあるトマト缶を使って今晩の夕食に美味しいパスタはいかがですか?...

夕ご飯にぴったりなおかずのレシピについて知りたい

夕ご飯のおかずのレシピを決める時、何を食べたいか、何が冷蔵庫にあるのかなどで決めると思いますが、とに...

忙しい主婦必見!時短レシピで夕食の準備、人気レシピをご紹介

時短レシピが雑誌やテレビなどで取り上げられていますが、夕食に取り入れていますか?その時は時短ワザに関...

ナスとチーズのレンジで作れるおすすめ料理を紹介します

ナスとチーズさえあればレンジで簡単に一品作ることができます。味付けを変えればあっさりしたものから子供...

簡単パラパラチャーハンは卵なしでもマヨネーズがポイント

チャーハンは卵を使用することでパラパラチャーハンになります。

でもそんな、肝心の卵が家にない…こんなこと、よくありますよね~。

そしたら、皆さんはどうしますか。
チャーハンを作るのを諦めるか、それともパラパラではないチャーハンを作るか。
多くの方はこの2択でしょう。

ですが、卵の変わりになるとっておきのアイテムがあります。
それはマヨネーズ。マヨネーズは冷蔵庫に常時入っている調味料です。

卵なしでもマヨネーズで簡単にパラパラチャーハンができてしまうのです。

マヨネーズは本来、チャーハンによく使う調味料ではないので驚く方も多いでしょう。

マヨネーズは油分が含まれていますので、その油分がお米の表面をコーティングし、お米同士がくっつかないようにします。

マヨネーズを使用する場合は、マヨネーズに塩分や油分が既に含まれているので、塩や油を使いすぎないように注意してくださいね。

卵なしなのにまるで卵風な簡単チャーハンレシピも紹介

チャーハンに卵を入れると、パラパラになりやすく、また卵のふわふわ感も魅力的です。
卵なしでパラパラチャーハンを作るにはマヨネーズがポイントと上記で述べています。

それでは美味しいふわふわチャーハンにするには、どうすればよいのでしょう。

ふわふわ感を卵なしで出すには、豆腐と長いもを使用すること

すった長芋に豆腐を入れて崩します。
これを火にかけ味付けをし、ご飯を加えるとふわふわ食感のチャーハンが楽しめます。

どちらもチャーハンにはあまり使わない食材なので、

「それで本当にふわふわになるの?」「美味しいの?」

と疑う人も多いでしょう。

そう思う方こそ、ぜひお試しを!

豆腐はご飯のかさ増しにもなるしヘルシーなので、ちょっと体重を気にしている時、もしくは卵はないけど長芋と豆腐がある時なんかはぜひこの簡単チャーハンてシピを試してみてくださいね。

簡単に作れるあんかけチャーハンも卵なしでも美味しく作れる

何度も言いますが、チャーハンと言えば卵!
ですが、その肝心の卵がないなら、アレンジして美味しい簡単チャーハンを作ってみましょう。

卵なしならあんかけチャーハンがオススメ

しっかり味をつけたあんが食欲をそそり、卵がないことも気になりません。

うちの旦那は普通のチャーハンがメインの夜ご飯は少し物足りない顔をします。
ですが、あんかけチャーハンにするととても喜びます。
私の味付というよりは、あんはお腹にたまりやすいので満腹効果もあるからではないかと思うのですが。

ですが、美味しいレシピのあんかけチャーハンはネットに多く載っています。

私は主婦歴10年を超えましたので、レシピを見ることはほとんどなく良くも悪くも自己流で料理をしています。
なので味がいまいちキマらないことも多いのですが、ちゃんとレシピを見てそのとおりに作ると失敗も少ないですよ。

卵なしでもチャーハンは味付けやアレンジを楽しめます

卵なしでも簡単味付けで様々なチャーハンが楽しめます。

  • 豚キムチ
  • あんかけチャーハン
  • コーンやウインナーを入れる
  • バターしょうゆ
  • 焼き肉のタレ
  • ピラフ
  • チキンライス
  • カレー味
旦那や子供が好きなもので多くのアレンジが可能です。
私はコーン、ピーマン、人参、玉ねぎ、えびを入れてピラフをよく作ります。
色合いも鮮やかで、見た目も気に入ってます。
子供達は嫌いなピーマンもピラフに入れるとよく食べてくれますよ。

チャーハンは決まった具材がない、少量の具材で良いので、冷蔵庫の余り物で作れる節約料理でもあります。

給料日前なんかにはとっておきの料理ですね。

旦那や子供が好む味付けをして美味しいチャーハンを楽しみましょう。

炊飯器で作る簡単な炊き込みチャーハンもおすすめ

炊飯器調理、話題になっていますよね。

フライパンで作るチャーハンは炊いたご飯で作りますが、炊飯器で作る簡単チャーハンはお米から作れます。
お米、水調味用、生の具材を炊飯器に入れてセットするだけで、炊きあがったらもうチャーハンができています。

チャーハンを炊いている間に、他のおかずや味噌汁を作ることができ時短になるので主婦にとってはありがいたい調理法です。

私も疲れている時は炊飯器調理をよくします。炊飯器調理はご飯のメニューではなくケーキや蒸しパンなども作れるので子供がいる我が家は炊飯器を大活躍しています。

炊飯器をつかったり、アレンジ、味付けで工夫をして美味し簡単卵なしチャーハンを作ってみましょう。

卵なしチャーハンでも美味しいチャーハンが作れるという、主婦の腕の見せ所を家族に披露して喜んでもらいましょう。炊飯器調理を覚えると料理のレパートリーが増えるので毎日のご飯したくも楽になりますよ。