冷凍シュウマイのアレンジ術、冷凍食品が苦手な人必見です

冷凍シュウマイが苦手という方も実は多いのではないでしょうか。
そんな方におすすめしたい、冷凍シュウマイを使ったアレンジレシピを今回ご紹介したいと思います。

ちょっとの工夫で、冷凍シュウマイが美味しい料理へと大変身。
冷凍シュウマイが好きな人もそうでない方も、いつもとは違った食べ方に挑戦してみませんか?

最近は手作りに負けないくらい、クオリティーが高い冷凍シュウマイも続々登場しています。食べ比べしてみるのも面白いかも?

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冷凍シュウマイが美味しくなる超簡単アレンジ術

温めるだけで簡単におかずが一品できる冷凍食品は、便利な食品として人気がありますが、冷凍食品独特の風味が気になったり、栄養面が気になって使う機会が少ないという人もいるかもしれませんね。特に、冷凍シュウマイは豚肉の臭みが調理方法によっては強調されてしまうこともあるので、お肉をあまり得意としない人や味に敏感なお子さんにとってはハードルが高い食べ物のひとつではないでしょうか。

ただ、冷凍食品もメーカーごとに年々進化や改良を重ねて作られているので、調理方法を工夫することで、手作りのシュウマイと引けを取らない美味しいシュウマイにすることも出来ます。

エビマヨ風味のシュウマイ

冷凍シュウマイは、そのまま温めて食べるのではなく、「あるもの」を使ってアレンジしてみるのがおすすめです。

そのあるものとは、「マヨネーズ」です。

シュウマイにマヨネーズ?!と意外に感じられる人もいるかもしれませんが、マヨネーズとエビ入りシュウマイを組み合わせれば、エビのプリッとした食感とマヨネーズの甘みや酸味で、エビマヨのような1品が完成します。

作り方はとても簡単。

  1. まず、冷凍シュウマイを通常の解凍方法でレンジで解凍したら、マヨネーズを全体に絡め、2度めの温めを行います。
  2. 後はお好みで青ネギや黒胡椒を振りかけて食べるだけ。

とても簡単に出来るので、おかずが足りない時や、ちょっとしたおつまみにもおすすめの料理です。

安い冷凍シュウマイが少しの手間で別料理に変身、おすすめアレンジレシピ

市販のシュウマイは、安さも魅力ですよね。

チルドのシュウマイなら100円前後でも買えるので、食費を抑えたい時にはとても便利な食品です。

いつもの温めるだけのシュウマイではなく、ちょっとしたアレンジを加えることでいつもよりも豪華で美味しいおかずが出来ます。

シュウマイをキャベツの葉でくるんでロールキャベツ

おすすめのアレンジは、ロールキャベツです。

ロールキャベツは、肉だねをキャベツの葉で丸めるため、肉だねを作ったり、葉で巻いた後、スープで煮込むなど、手間が意外とかかる料理の一つです。

この肉だねをシュウマイに置き換えることで、ロールキャベツを作る上での工程が省けるので、時短で簡単にロールキャベツが作れますよ。

キャベツや白菜の葉で、シュウマイを2個くるんだら、巻き終わりを下にしてコンソメスープで煮込みます。

シュウマイ自体にも味が付いているので、スープの出汁も染みて美味しいロールキャベツになります。

冷凍シュウマイを煮物にしたアレンジもおすすめ

シュウマイから出る出汁を活かした煮物もおすすめ

シュウマイ自体に味が適度に付いているので、冷凍シュウマイは煮物に入れるアレンジもおすすめです。

煮汁や具材に、シュウマイから出る出汁も染み込み、コクのある煮物になりますよ。

おすすめは大根の煮物です。

大根は、淡白な味なので煮汁をよく吸い取る野菜です。

冷凍シュウマイと一緒に煮込むことで、豚肉の出汁が大根に染み込み、美味しい煮物になります。

シュウマイは、別に解凍しておきます。

大根は、通常の煮物を作る容量で煮込み、充分に柔らかくなったら、解凍しておいたシュウマイを加えて、さらに10分程度煮込みましょう。

作るのが面倒な中華料理も冷凍シュウマイで失敗しらず

難しいエビチリも冷凍シュウマイであっという間に

エビチリは、中華料理の中でも見映えも豪華でメインとなるおかずのひとつですよね。

エビチリを自宅で作ろうとすると、新鮮で大きな海老を準備するなど、下準備に手間がかかりがち。

その点、冷凍シュウマイの「海老シュウマイ」を使えば、海老の風味を活かしたボリューム満点のエビチリが簡単に作れます。

海老シュウマイと言えば、海老を使ったタネが美味しい一品ですが、このシュウマイをエビチリの具材として使うことで、ボリュームのあるおかずが完成します。

チリソースに絡んだ海老シュウマイは、エビの風味が感じられ、シュウマイをゴロッと1個まま入れるので、ボリュームもたっぷり。

熱々の状態で食べると、絶品ですよ。

冷凍食品とは思えないシュウマイが続々登場、食べ比べもいいかも

たくさんある冷凍シュウマイ。お気に入りを見つけよう

冷凍食品の中でもシュウマイや餃子といったおかずの主役の物は、色々なメーカーから出されているので、店で選ぶのに迷ってしまうほど種類があります。

各ご家庭によっても、好みのメーカーがあるところもあるでしょう。

それぞれ、材料や製法にこだわって作られているため、食べ比べをしてみるのも面白いかもしれません。

手作りの物と比べても遜色ないシュウマイは最近はたくさんあります。

我が家では、一人用のセイロが家族の人数分あるので、蒸し料理は頻繁に食卓に登場します。セイロで蒸した料理は、セイロごと出せて便利ですし、セイロの素材であるひのきや竹の良い香りが蓋を開けた時にフワ~っと広がって、なんてことないおかずでも、豪勢な気分で楽しむことが出来ますよ。冷凍シュウマイも、蒸し器など道具にこだわって蒸すことで、味わいの違いが感じられ、より美味しく食べられること間違いなしです。