豚ひき肉でお弁当を子供向けに!人気おすすめや美味しいポイント

豚ひき肉を使ったお弁当おかずは子供も大好きなものばかりです。
子供のお弁当に豚ひき肉を使ったおかずを作るなら、子供向けのお弁当として作るのがポイントです。

そこで、豚ひき肉を使って簡単に作れる子供に人気のお弁当おかずについて、おすすめや作り方のコツなどお伝えしていきましょう。

これで、子供の喜ぶお弁当おかずを簡単に作ることができるでしょう。きっと完食間違いなしです。料理があまり得意ではない人でも簡単にできますので、ぜひ参考にしてみてください。

関連のおすすめ記事

ナスが美味しい弁当レシピ。人気のレシピと作り置きや冷凍保存法

美味しいナスが安く出回ってきたら、つい買ってしまいませんか?ナスは新鮮なうちに食べたいですね...

丼物のお弁当は忙しい朝に簡単!美味しいボリューム丼レシピ

毎日のお弁当は、今日はどのおかずを入れようかと、頭を悩ませる方も多いと思います。いくつものおかずを作...

弁当のご飯の量はどのくらいが適量?ちょうどいい量について

弁当に入れるご飯の量はどのくらいが適量なのでしょうか?子供の年齢によってや性別によってご飯の適量は違...

お弁当に入れと旦那喜ぶおかずは?簡単手作りお弁当のコツ

毎日のお弁当作り、皆さんどうしていますか?朝早く起きて旦那さんのお弁当を一から手作りするのは大変です...

弁当おかずにおすすめのレシピ!卵料理をレンジで簡単に調理

弁当のおかずの定番メニューといえば、卵を使って作る料理ではないでしょうか。卵料理は弁当に彩りをプラス...

冷凍ご飯をお弁当にそのままは大丈夫?冷凍ご飯の解凍について

夏場はお弁当に傷みが気になります。そのために保冷剤をお弁当と一緒に持っていく方も、少なくはありません...

ナスのチーズ焼きはお弁当にピッタリ!アレンジ方法を紹介

ナスのチーズ焼きをお弁当に入れたい!レンジやトースターでも簡単に作ることのできるので忙しい朝にもピッ...

豚ひき肉で作る美味しいつくね。お弁当用に冷凍保存もOK

毎日のお弁当作りは時間との戦いですよね。主婦の朝は、お弁当作りに朝食作り、子供のお世話に、自分の出勤...

豚肉とピーマンを使ったお弁当におすすめの簡単メニューをご紹介

豚肉とピーマンは相性抜群ですが、お弁当のおかずにするとなると味付けをどうしようか悩んでしまう人もいる...

弁当に入れたい子供の大好きなおかず!簡単幼稚園弁当レシピ

幼稚園には、お弁当の日というのがあるところが多いと思います。週に2~3回あるお弁当の日には、朝のお弁...

唐揚げを弁当向けにアレンジするレシピをご紹介

唐揚げは大量に作っても、きちんと保存をして、温め直せば次の日も食べることが出来ます。そのため、お...

冷凍ご飯でおにぎりを作るときのポイントお弁当に入れるならコレ

冷凍ご飯でおにぎりを作ってお弁当に入れたいけれど、ご飯の味が落ちてしまうのでは?そんなときは、こ...

ナスで作る美味しいお弁当レシピ!子供が喜ぶお弁当の作り方

幼稚園に通うお子さんをお持ちのお母さんたちは、毎日お子さんのお弁当レシピに頭を悩ませているかもしれま...

肉じゃがはお弁当にはNG?詰め方次第でお弁当に入れても大丈夫

肉じゃがはお弁当には向かない料理といわれています。特に夏場は傷みやすいので注意が必要です。し...

弁当代を節約!作り置きおかずで簡単・節約になる弁当を作ろう

毎日のお昼ごはんにかかるお金を、手作り弁当を作ることで節約しようと考えている人もいるのではないで...

豚ひき肉を使ったお弁当おかずは子供にも人気でおすすめ

お子様の好きなメニューはなんですか?

唐揚げ、カレーと同じくらい人気があるのがハンバーグではないでしょうか。
子供が好きなメニューを是非お弁当にも入れてあげたいですね。

では早速子供のお弁当に入れるハンバーグの作り方やポイントを紹介します。

子供が食べやすい「崩れにくいハンバーグ」

■材料豚ひき肉・・・約200グラム
タマネギ・・・半分くらい
タマゴ・・・半分
牛乳・・・大3
パン粉・・・大3塩コショウ・・・少々
ナツメグ(あれば)
■工程タマネギをみじん切りにします。なるべく細かく切ってください・そうすると食べる時に崩れにくくなります。

材料すべて混ぜ合わせます。この時ビニール袋に入れて混ぜると、しっかり混ざり洗い物も好きなくて済むので便利です。

  1. 混ぜた材料をお好みの大きさに成形します。
  2. フライパンを火にかけ、中火より少し小さめの火力で焼きつけます。
  3. 焼いているハンバーグの見た目が白っぽくなってきたのを確認したらひっくり返して裏面も焼きます。この時フタをしてください。

 

■仕上げかけるソースを作ります。トマトケチャップの酸味な苦手というお子様には酸味を飛ばすソースがおすすめです。

トマトケチャップ(大3)・中濃ソース(大3)・砂糖(小2)・塩こしょう(少々)を煮詰めで完成です。

 

豚ひき肉で作ったお弁当おかずなら簡単に作れて子供も喜ぶ

子供が喜ぶお弁当のおかずに、ナゲットもありますね。

ナゲットといえば普通はチキンですが、ここでは豚ひき肉でつくるナゲットの作り方を紹介します。

簡単豚肉ナゲット

■材料豚挽き肉・・・約200グラム
たまご・・・1こ
かたくり粉・・・大2
しおコショウ・・・適量薄力粉・・・大2
サラダ油・・・適量

■お好みで
にんにく(すりおろしたもの)・・・小半分

■作り方
  1. ボウルなどの容器に、豚挽き肉・たまご・かたくり粉を入れてしっかりと混ぜわせます。お好みでにんにくのすりおろしを入れると深い味わいになります。
  2. 混ぜ終わったらったら、食べやすい大きさに形を整えます。
  3. 薄力粉をまんべんなくまぶしてください。
  4. フライパンに油を入れます。油の量は1センチくらいで十分揚がります。
    もちろんたっぷりの油で揚げても大丈夫です。
  5. 油の温度が160度くらいになったら、ナゲットの元を揚げていきます。
  6. 色が変わったら取り出して、豚肉ナゲットの出来上りです。

お子様も大好きなケチャップをかけていただいてください。
小さなお子様場合は、シンプルに塩だけの味付けでも良いですし、ケチャップの他、オーロラソースも良くあいますよ。

子供の大好きな味付けで豚ひき肉のお弁当おかずは冷めても美味しいがポイント

お子様のお弁当には冷めてもおいしいおかずを入れてあげたいですね。

冷めても美味しい肉団子レシピ

4人分のレシピの材料と手順をみていきましょう。

■材料豚挽き肉・・・約400グラム
タマネギ・・・1こ○パン粉・・・大4
○たまご・・・2こ
○塩こしょう・・・適量

△ケチャップ・・・大4
△オイスターソース・・・小2
△醤油・・・大1
△水・・・・大2

△さとう・・・小2
△ガラスープの素・・・小半分

△油・・・少々
△かたくり粉・・・適量

■手順
  1. タマネギをみじん切りにします。
  2. ボウルに○印のパン粉・たまご・塩こしょうを入れて良く混ぜます。
    そこにみじん切りにしたタマネギ、豚挽き肉を入れてさらに混ぜます。
  3. 出来上がったタネを食べやすい大きさに丸めます。
  4. ビニール袋にかたくり粉を入れて、丸めたタネをいれ、まんべんなく粉をつけます。
  5. 耐熱容器に油を塗って、タネを並べてラップをふんわりかけてレンジで3分から4分ほど温めます。(レンジのワットが600ワットの場合)
■ソース△印の材料をフライパンに入れて、かき混ぜながら煮詰めていきます。とろみが付いてきたら、レンジで温めた肉団子を入れてグツグツしてきたら出来上がりです。

豚ひき肉を使えば簡単に美味しく作れて家計にも優しい

豚ひき肉を使った料理のレパートリーはどのくらいありますか?
スーパーで安売りをすることが多い豚ひき肉は、節約したい主婦にとってとても大きなアイテムなのです。

価格が安くだけではなく、色々なメニューに使えます。

豚ひき肉を使ったメニューといえば、どんなメニューが思いうかびますか?

みんな大好きハンバーグ、揚げるとメンチカツ、そのまま炒めて豚そぼろもおいしいですね。

ハンバーグの場合は入れる材料によって色々なハンバーグを作ることが出来ます。

にんにくを入れたり、ハーブを入れたりするとバリエーションが楽しめますね。

多めに作って次の日のお弁当に入れたり、冷凍して色々な料理に使いまわすことも出来ます。

豚ひき肉は子供が嬉しいレシピも!お弁当に使える作り置きもできる

つくねといえば鳥つくねでしょうか?豚ひき肉のつくねもおすすめです。
多めに作って、お弁当にも入れたいですね。

レシピを紹介します。

豚ひき肉のつくねレシピ(4個分)

材料豚ひき肉・・・120~150グラム
チューブ入りの生姜・・・約5センチ
塩・・・少々
麺つゆ・・・大さじ半分
水・・・大さじ2
かたくり粉・・・小さじ1/4
作り方
  1. 材料をざっくりと混ぜます。
  2. フライパンに適量の油を入れて、火にかけます。成形したつくねを入れ、くっつかないように焼きます。
  3. こんがり焼き色がついたら、もう片面も同じように焼いてください。
  4. タレをからめて照りが出てきたらおいしいつくねの出来上がりです。
タレボウルに麺つゆ・水・かたくり粉を入れて混ぜあわせてレンジで加熱します。

焼いたつくねは冷凍も出来ますので、忙しい夕飯の支度やお弁当にもおすすめです。