運動会のお弁当は前日から下準備などをしておく方が多いと思います。当日は子供の準備の手伝いや、朝食の準備もあるので、やることは山盛り。できることは前日に済ませと起きたいところです。ここでは運動会のお弁当の定番、唐揚げに注目をして、前日揚げても良いのか？前日に唐揚げを揚げる場合の注意点についてもご紹介をいたします。前日に揚げた唐揚げを美味しく食べるための、おすすめの温め直し方法についてもご紹介をいたしますので、お弁当作りに役立ててください。
肉じゃがはお弁当には向かない料理といわれています。特に夏場は傷みやすいので注意が必要です。しかしお弁当への詰め方に工夫をして、肉じゃがをお弁当に入れている方もいらっしゃいます。そこで、お弁当に肉じゃがを詰める際の工夫について、お弁当に適した肉じゃがの作り方などをご紹介いたします。また肉じゃがのリメイク方法についても紹介をしていますので、参考になさってください。
忙しい朝のお弁当作りはとっても大変。色々なおかずを作り、それを詰める工程に悪戦苦闘してる人もいるのではないでしょうか。そんなときは丼もののお弁当が便利。美味しい作り方レシピをチェックして、毎日のお弁当作りに役立てましょう。ここでは、丼のお弁当の作り方や、丼もののお弁当のメリット・時短方法や注意点についてお伝えします。忙しい朝に少しでもゆとりを持てるように、是非参考にしてみてください。
冷凍パイシートを使ってアップルパイを作ってみたけれど、サクサクに仕上がらない…そんなときには、このようにして冷凍パイシートを扱ってみてください。解凍やカットするときのポイント、焼くときのコツなど上手に冷凍パイシートを焼くのにはこんな一手間が必要だったんですね。冷凍パイシートの使い方について紹介します。
残り物の肉じゃがを次の日のお弁当に入れたいあなた。その前に、肉じゃがはお弁当に入れると腐る危険があるのを知っていますか？そこで、肉じゃがの正しい保存方法や腐るのを防いでお弁当に入れるコツなどお伝えしていきましょう。お弁当を作るときは腐りやすいおかずを入れないことも安全にお弁当を作るために大切なことです。ぜひ参考に安全に美味しいお弁当を作りましょう。
初めての子育てに奮闘中のママの中には、赤ちゃんが食べられる離乳食のレシピについて頭を悩ませている人もいるのではないでしょうか。卵や食パンを離乳食に使用できるのは一体いつからなのか、知りたい人もいることだと思います。ここでは、卵と食パンを離乳食に使用できるようになる時期と、おすすめのレシピについてお伝えします。美味しくて愛情たっぷりの離乳食を作ってあげてください。
鉄板を使った焼きそばの作り方には美味しく作るコツがあります。鉄板でも上手に焼くことができれば、まるで屋台のような美味しい焼きそばを楽しむことができるでしょう。そこで、鉄板で焼く美味しい焼きそばの作り方について、コツや注意点などお伝えしていきましょう。焼きそばにいつもと違う食材を加えたり、味付けを変えるだけでアレンジメニューも楽しめます。ぜひ参考に子供も喜ぶ美味しい焼きそばを作ってみましょう。
お店のようなシュウマイをお家でも食べたい。そんな時は蒸し器がおすすめです。ですが蒸し器を使ってシュウマイを蒸す時の蒸し時間がよくわからないこともあると思います。では早速蒸し器でシュウマイを蒸す時の蒸し時間について紹介します。蒸し上がったかどうか心配な場合の確認方法もお届けします。最後に蒸し料理が美味しい理由や、色々な蒸し器について紹介します。
なすを切った後、料理に全て使いきれずに残ってしまうことがあります。切った後のナスはどのように保存すれば良いのか、保存方法がわからずに困っている人もいるのではないでしょうか。ここでは、切った後のなすを保存する方法についてお伝えします。なすを腐らせないように、上手に保存して無駄のないようにしましょう。切った後のなすは傷むのも早いですから、そのまま保存する場合はなるべく早く食べることをおすすめします。
シリコンのフライ返しはなんだか溶けるような気がして、選ぶことができないという人は耐熱性のものを選べば問題ありません。シリコンのフライ返しの特徴、フライパンとの相性などを紹介します。食材を返すのはもちろん、混ぜるときやソースをきれいに落とすのも得意なシリコンのフライ返しですがにおい移りや色移りが気になるときにはこの方法で対応するといいでしょう。
冷凍ご飯を解凍するときは、自然解凍でも大丈夫なのでしょうか。冷凍庫から出してそのまま放置するだけで解凍できれば、時間も手間もかからずに済むため楽ちんです。ですが、冷凍したご飯を自然解凍することは、あまりおすすめできない方法。冷凍ご飯を解凍するときは、どんな方法で解凍すれば良いのでしょうか。ここでは、冷凍ご飯を美味しく解凍する方法についてお伝えします。冷凍ご飯も炊きたてのご飯に近い味で食べられるように、上手に解凍する方法をチェックしてみましょう。また、ご飯を冷凍するコツについてもご紹介します。こちらも是非試してみてください。
ご飯が余るともったいないと冷凍庫へ。そんな冷凍ご飯の在庫が増え、余ってしまうことありますよね。しかしお弁当に入れるのは味がちょっと、という方も多いと思います。そこで冷凍ご飯を美味しく食べることができる、チャーハンにしてみてはいかがでしょうか。ここでは冷凍ご飯がチャーハンに向いている理由や、冷凍ご飯を使った美味しいチャーハンの作り方、レシピもご紹介したします。また注意点についてもご紹介をしていますので、しっかりと確認をしてください。
炊き込みご飯を作り過ぎてしまったとき、勿体無いからそのまま保存をしてまた食べたいと考えるものです。ここで気になるのが、炊き込みご飯を保存した時の賞味期限です。炊き込みご飯は賞味期限が短いという話も聞きますから、そのまま保存をしても問題はないか心配になることもあります。炊き込みご飯を保存するときは、冷凍ご飯にして保存するのがおすすめ。余ってしまった冷凍ご飯を正しく冷凍することで、賞味期限を伸ばしましょう。炊き込みご飯を冷凍保存した時の賞味期限や、正しい保存方法・解凍方法についてお伝えします。
自宅で簡単にプリンを作るならフライパンを使った方法がおすすめです。フライパンを使えば簡単に家庭で美味しいなめらかなプリンを作ることができます。そこで、自宅で簡単にできるフライパンを使ったプリンの作り方について、失敗せずに美味しく作るコツなどお伝えしていきましょう。これで、プリン作りのコツを掴めば、まるでお店でも人気のなめらかで美味しい見た目もキレイなプリンを作ることもできるでしょう。ぜひ参考にしてみてください。
焼肉の主役はもちろんお肉！でもお肉ばかりでは飽きてしまいますよね。やっぱり野菜が必要。野菜があることでバランスよく、美味しくお肉をいただくことができます。そこで焼肉に適した野菜、ナスの切り方について、野菜の変色を防ぐ方法についてご紹介をいたします。また焼肉にはさっぱりとしたお口直しの漬物も喜ばれます！下ごしらえのナスが多すぎたら、ぜひ漬物も作ってみてください！こちらではナスの浅漬け、簡単レシピもご紹介をいたします。
梅干しを作る時に欠かせないのが天日干し。丁度梅雨明けの土用の頃に行うことから土用干しと言われていますよね。天日干しをする際には、よく晴れると予想される数日間を狙って行いますが、時には天気予報が外れて雨が降ってしまうことも。こんな時、天日干しの真っ最中だった梅はどうしたら良いのか、その対処方法や天日干しを行う理由、時期についてもご紹介をいたします。梅干し作りの参考になさってください。
梅干しなどに含まれているクエン酸。すっぱいイメージがありますが、スポーツドリンクなどにも使われています。そのクエン酸を使って、自分専用のドリンクを作ってみませんか。甘さなども調節できるので、自分好みの味のドリンクを作ることも可能になります。今回は、クエン酸を使ったマイドリンクを作るためのレシピをご紹介します。そのままだと酸っぱいので、砂糖やはちみつを入れて甘さを加えてみましょう。また、クエン酸と重曹で炭酸ドリンクを作ることもできます。そのレシピもご紹介しますので、重曹の量に注意しながら作ってみましょう。
魚焼きグリルを使って食パンを焼くことができるのを知っていますか？このとき、水も入れて焼いた方がいいのか悩む人がいるかもしれません。そこで、魚焼きグリルを使ったパンの焼き方について、水を入れる理由や焼き方のポイント、おすすめと注意点などお伝えしていきましょう。これで、急にトースターが壊れてしまったときでも、魚焼きのグリルを使って美味しくパンを焼くことができるでしょう。電子レンジを使った時短法も紹介していますので、ぜひ参考にしてみてください。
みなさんはお米の保存方法をどのようにしているでしょうか、米びつに入れたり、袋のまま使うという人が多いと思いますが、それが大量の場合でしたらどうでしょうか？普段の量でしたら問題なく使い切れていたお米も、長く置いたままにしておくと、虫が湧いたりカビが発生することも充分にありえます。せっかくのお米を無駄にしないためにも、いつもよりひと手間をかけてお米を保存してみてはいかがでしょうか。では、その方法のいくつかをご紹介いたします。
家庭菜園などで野菜が沢山収穫できたら、乾燥野菜にする方も少なくありませんよね。ミニトマトもドライトマトにして保存することが可能です。今回はドライトマトに注目をし、天日干しで作る方法、その場合の気になる夜の保存方法について、またその他の注意点についてもご紹介をいたします。どうしてもカビや夜の保存について気になる方は、無理をせずにオーブンで作ってみてはいかがでしょうか。もちろんその方法についてもご紹介をいたしますので、参考になさってくださいね。
