お菓子作りは、正確な計量が大事！小麦粉にベーキングパウダー、砂糖に塩、どれもきちんとレシピ通りに計量しなくてはいけません。沢山の材料を計量するのは、少し面倒ですよね。そこで便利なのがホットケーキミックス！ホットケーキミックスを使ったお菓子作りは、どれも材料が少なく、手軽に作ることができます。また豆腐をプラスすることで、もちもちな食感を楽しむことができますよ。ここでは豆腐とホットケーキミックスを使った、お手軽お菓子作りのレシピをご紹介いたします。ぜひ一度作ってみてくださいね。
豚ひき肉はスーパーで特売になっていることが機会が多い食材！お弁当にも活用したい食材ですよね。しかし豚ひき肉を使った、お弁当に役立つレシピ、レパートリーは意外と少ないのではないでしょうか。そこで定番料理を、味付けを変えるだけで新しい料理に変えてしまう方法、レシピをご紹介いたします。これでひき肉料理のレパートリーが増やせて、お弁当のおかずにも困らなくなりますよ。
ナスは炒め物や、焼きナスなどの焼き物として食べることが多いと思いますが、サラダにして食べても美味しい食材です。また、家庭菜園としても人気の野菜で、旬の時期にはよく食卓に並ぶというご家庭も多いと思います。そこで、ナスを使ったサラダのレシピをご紹介します。あっさりとした味のナスは、いろいろな食材と相性が良く、サラダをジューシーにしてくれます。食卓のあと１品にいかがですか？
お弁当のおかずにもナスは大活躍。朝の忙しい時間にはレンジで調理できるおかずが助かります。そこで、お弁当レシピにおすすめの、レンジで作るナスの美味しいレシピをご紹介します。朝は、朝食作りにお弁当作りと、いくつもの作業を同時進行しながら家事を進めます。レンジで作れるレシピは、忙しい主婦にとって大助かりのメニューです。
茄子料理といえば、茄子の素揚げや麻婆茄子や茄子の天ぷらや炒めものなど色々ありますが、茄子の素揚げが難しいと感じてはいませんか？ベチャッと水っぽくなってしまったり、何分揚げたらよいのかもわからないという人もいるでしょう。そこで今回は茄子の素揚げの時間や、カラッと揚げるためのコツを紹介します。上手に揚げるコツ、油の温度や油の量、茄子の切り方なども紹介します。またアク抜きをすることで茄子がカラッと揚がります。アク抜きのやり方や時間もご覧ください。素揚げにした茄子は色々な食べ方が楽しめますよ。アレンジレシピやフライパンで簡単に出来る揚げ浸しのレシピをお届けします。
給料日前などは、冷蔵庫の中の食材が寂しくなってしまうこともありますよね。冷蔵庫の中を見ると、豚挽き肉とキャベツ、他に少しの野菜しかないという時でも安心、これでメインのおかずを作ります。そこで、少ない材料で作る、豚挽き肉とキャベツを使った簡単美味しいレシピをご紹介します。仕事で帰りが遅くなったり、時間がない時にも短時間で作れる主婦には嬉しいレシピです。
豚ひき肉は値段も安くて美味しいので、家計の嬉しい味方ですよね。そんな豚ひき肉をレシピを知りたいと思った時に、手の込んだものも良いですが、出来れば簡単なものが良いなと考えてる人も多いのではないでしょうか。作り方が簡単なものでしたら、時短にもなりますし、調理で失敗する確率も減ります。そんな豚ひき肉を使って簡単に出来る料理のレシピについていくつかご紹介しますので、是非参考にしてみてください。
豚ひき肉は、お弁当作りにとても便利な食材です。火の通りが早いので、朝の忙しい時間にも調理をしやすく、お弁当のおかずにも幅広く活用できます。そこで、豚ひき肉を使った簡単美味しいお弁当レシピをご紹介します。朝は、お弁当作りと一緒に、朝食の準備もしなくてはいけないので、電子レンジで調理できるおかずも便利です。また、豚ひき肉は小分け冷凍しておくと忙しい主婦にも大助かり。上手な冷凍活用法もご紹介していきましょう。
夏から秋にかけてはナスが美味しい季節ですよね。その時におすすめなのがドライカレーです。夏に食欲がない時も、夏バテが回復しきらない秋にも栄養があって食欲も増進させてくれます。ドライカレーを作ったことがない人からすると、ドライカレーってちょっと難しそうに思えるかも知れませんが、実はとっても簡単なのです。ここでは基本のドライカレーはもちろん、いつもとはちょっと違ったドライカレーのアレンジ方法についてもご紹介しますので、是非参考にしてみてください。
ケーキを作りたいけれど、材料も道具もない…という人におすすめなのが炊飯器で作る簡単ホットケーキミックスのケーキ！材料を混ぜて焼くだけのものであれば失敗も怖くないですよね。ダマにならないようにしっかり混ぜることさえ忘れなければ大丈夫！そんな炊飯器ケーキに慣れてきたら、バナナやチョコを入れて作るのもおすすめです。子どもと一緒に作るのもいいですね。ぜひ、簡単にできる炊飯器ケーキをお試しください。
お仕事をしている人や料理をする時間がない人は、簡単にできる料理を献立に取り入れることで、短時間でおかずを一品食卓にプラスすることができます。ここでは、なすを使って作る簡単なレシピについてお伝えします。美味しいなすを短時間で調理して、食卓に美味しいおかずを一品増やしましょう。電子レンジを使ったレシピや、さっぱり美味しいメニューなど、美味しいなす料理をご紹介します。また、美味しいナスを簡単に見分ける方法や、色止めの方法についてもご紹介しますので、こちらも是非参考にしてみてください。
夕飯のレシピ、ついついお肉になってはいませんか？魚料理は、手間暇がかかるから…子供が食べてくれないなど少し気合を入れないと作らなかったりしますよね。しかし、魚料理もお肉料理と同じくらいの時間で作ることができるんです。もちろん、時間のかかるものもありますが切り身やすり身を使えば簡単に魚がメインおかずに早変わり！おすすめ魚料理を紹介します。
毎日の夕飯の献立を考えるのって大変ですよね。魚料理は美味しいものがたくさんあるのはわかっていても、気がついたらいつも同じものを作ってしまうということもよくあることです。そんな時に調理方法のバリエーションをいくつか知っておくことで、飽きずに魚料理を楽しむことが出来ます。その例をいくつかご紹介しますので、献立を考える時の参考にしてみてください。
自宅に彼氏が来たり、お客様が来る時に何かご馳走を作ろうと思ったら、見栄えも良くて美味しいものが良いですよね。そんな時におすすめな組み合わせが、ナスとパプリカと鶏肉の３つです。これにさらにさまざまな食材や調味料を足すことで、色んなバリエーションの料理を作ることが出来ます。ナスの紫とパプリカの鮮やかな色合い、そして鶏肉の旨味が加わって出来る美味しいおもてなし料理のレシピをいくつかご紹介しますので、是非参考にしてみてください。
黒豆を煮る時、重曹を使って黒豆を作る方法があります。ですが、自宅に食用の重曹がないと黒豆作りに使うことができません。自宅に重曹ではなくベーキングパウダーがある場合、重曹の代用としてベーキングパウダーを使うことはできないのでしょうか。使えるかどうかチェックしてみましょう。また、重曹がない場合の黒豆の煮方や、圧力鍋や炊飯器を使った黒豆の調理方法についてもご紹介します。こちらも併せて参考にして、美味しい黒豆を作ってください。
ナスの天ぷらは、外側がサクッとして、中がジューシーな味わいなので、好物としている人も多いメニューです。しかし、きちんと作り方を知らないと、中だけではなく、外側もフニャッとした残念なものになってしまいます。そんなナスの天ぷらの美味しい作り方や、ナスの天ぷらをいつもとは違った味で美味しく食べられるアレンジ方法などについてご紹介しますので、是非参考にしてみてください。
豚ひき肉を使ったレシピは子供にも人気があり、簡単に作れるレシピも多いので料理が苦手な人でも豚ひき肉はおすすめな食材です。豚ひき肉は手頃に手に入れることもできるので、節約を考える主婦の味方にもなるでしょう。そこで、豚ひき肉を使って簡単に作れる子供にも人気のレシピについてお伝えしていきましょう。これで、豚ひき肉を使った簡単レシピを覚えて、子供の喜ぶ顔も見ることができるでしょう。ぜひ試してみてください。
豚ひき肉を使ったお弁当おかずは子供も大好きなものばかりです。子供のお弁当に豚ひき肉を使ったおかずを作るなら、子供向けのお弁当として作るのがポイントです。そこで、豚ひき肉を使って簡単に作れる子供に人気のお弁当おかずについて、おすすめや作り方のコツなどお伝えしていきましょう。これで、子供の喜ぶお弁当おかずを簡単に作ることができるでしょう。きっと完食間違いなしです。料理があまり得意ではない人でも簡単にできますので、ぜひ参考にしてみてください。
夕飯をとにかく簡単に作りたい！子供向けの優しいメニューを紹介します。簡単に夕飯を作りたいときには、とにかく料理の工程を省きたいですよね。できるだけ切るものだって少ないほうがいい！しかし子供には野菜やお肉を食べさせなくては…というジレンマわかります。そんなときには、メインをガツン！と作ってしまいましょう。意外にもこんなメニューのほうが喜んでくれたりするものです。お疲れのときにはこんな夕飯もおすすめです。
ナスを炒めるとナスの綺麗な色が落ちて茶色に変色してしまうことがあります。せっかく美味しい料理を作るのですから、色鮮やかな綺麗な状態でナス料理を作りたいと考えますよね。ここでは、ナスの色落ちを防ぐ調理方法についてお伝えします。色止めのコツを知って、彩りの良い美味しいナス料理を作りましょう。また、ナスを使った美味しいレシピもご紹介します。ナスはとっても美味しい食材ですので、こちらも是非チェックしてみてください。
