- 2020年8月9日
大根のつまの作り方や、それにまつわる事柄についてご紹介
大根のつまと言えば、お刺身添えられる名脇役のひとつです。あれを食べない人も多くいますが、逆に大好物で、お皿の上のつまをすべて食べてしまうという人もいます。そんな大根のつまが大好きな人に知ってもらいたい、家で出来る作り方についてご紹介します。家でお刺身と一緒にたくさん大根のつまを食べたいと言う人や、食材の新鮮さにこだわる人は、是非参考にしてみてください。
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「和食」の検索結果51件
和食
- 2020年8月6日
なすで作る作り置きレシピ！常備菜のメリットと保存容器の選び方
お仕事をしている奥様たちにおすすめなのが「作り置きレシピ」です。仕事を終えて帰ってきてから夕食作りに取り掛かるのはとても大変。特に、帰宅時間が遅くなってしまうと、それから始まる夕食作りにうんざりすることもあります。そんな時は作り置きレシピを活用すると便利です。毎日の食事作りを少しでも楽にできるように、作り置きレシピを作っておきましょう。ここでは、ナスを使った作り置きレシピについてご紹介します。美味しいなす料理を作り置きして、食卓に一品プラスしましょう。また、常備菜のメリットや保存容器の選び方についてもご紹介しますので、こちらも是非参考にしてみてください。
- 2020年7月28日
鳥モモ肉とぴったりの食材で煮物を簡単に作りましょう
義両親と同居している主婦にとって、夕食の支度は大変な家事の一つです。子供が美味しく食べられる料理を用意しながらも、年配の義両親にも気を遣わなければいけないため、食卓はどちらかというと和食よりになることが多いのではないでしょうか。ここでは、子供も年配の方も食べやすい「鳥モモ肉」を使った煮物の作り方を紹介します。鳥モモ肉はいろいろな食材と相性が良いので、ワンパターンになりがちな煮物も、いろいろな食材、味付けで楽しむことができます。忙しい主婦の方のために、調理時間も短時間で済む簡単なレシピばかりを紹介するので、ぜひ夕食作りの参考にしてくださいね。
- 2020年7月22日
味噌とチーズの相性は◯！おすすめな味噌チーズレシピを紹介
味噌とチーズはとても相性が合うのを知っていますか。どちらも味が強いのでケンカをしてしまいそうですが、旨味やコクがあるのでパンチのある料理にしたいときにはピッタリです。味噌とチーズはお肉はもちろん、魚、野菜にも合わせやすいのでぜひ色々な料理に試してみてください。味噌とチーズを使った美味しい料理を紹介します。
- 2020年7月13日
昼ご飯のメニューを簡単にするコツとランチにおすすめのレシピ
一人分の昼ご飯を作るのはなんだか面倒なものです。なるべく手間をかけずにお昼ごはんを作りたいと思う人もいるのではないでしょうか。ここでは、自分一人の昼ご飯を簡単に済ますメニューの考え方や、ランチにピッタリのおすすめレシピについてお伝えします。自分一人分のランチを作るときは、手抜きをしてできるだけ簡単に済ませましょう。
- 2020年7月11日
卵の副菜といえば？和食に合う卵のおかずを紹介します
卵を使った和食の副菜にはどのようなものがあるのでしょうか。いざ、和食で統一しようと思うとなかなかレシピが出てこなかったりしますよね。そんなときに役立つおすすめな卵料理を紹介します。どの卵料理も優しい味となっているので、いろいろなアレンジができるのではないでしょうか。とくに卵あんかけは茹でた野菜にかければ立派な副菜になるので覚えておきたい一品です。
- 2020年7月11日
卵をで作る朝ご飯の簡単レシピ！忙しい朝も時短でお手軽調理
忙しい朝の朝ご飯作りに頭を悩ませている人もいるのではないでしょうか。簡単レシピを取り入れて食事作りを時短したいと考えたとき、便利に使える食材が「卵」です。卵は朝ご飯におすすめの便利食材。簡単で美味しいレシピを知って、朝の食事作りを楽にしましょう。ここでは、卵を使って作る美味しいレシピをご紹介します。家族とママが喜ぶ卵を使った朝ご飯、是非参考にしてみてください。
- 2020年7月10日
お弁当の詰め方に迷う人必見、おしゃれで美味しく見える詰め方
お弁当用の美味しいおかずができても詰め方がヘタで、いつも見栄えゼロのおしゃれとは程遠いお弁当に仕上がっていないでしょうか。SNSを覗くと美味しそうでおしゃれなお弁当が並び、「どうして私はいつもうまく詰められないんだろう」と悩んでしまいます。そこで今回はそんなあなたの悩みを解消できる、おしゃれで美味しく見えるお弁当の詰め方についてご紹介します。ぜひお試しを。
- 2020年7月9日
大人数のもてなし料理・冬の美味しいレシピとおもてなしのコツ
冬になると色々なイベントが目白押しです。自宅にお客様を招いて、ホームパーティーをする予定の人もいるのではないでしょうか。ここでは、冬のホームパーティーにピッタリの、大人数でも美味しく食べられる料理レシピについてお伝えします。また、ホームパーティー成功の秘訣についてもご紹介しますので、是非参考にしてみてください。お迎えするゲストの方々と楽しい時間を過ごしましょう。
- 2020年7月3日
鶏肉、ブロッコリー、チーズを使った体育会系男子向けのレシピ
子どもが大きくなって運動部に所属すると、大会の応援、遠征の送迎などで親も忙しくなりますよね。子供が部活に一生懸命になればなるほど、親も協力してあげたくなりますが、中でも大変なのは食事面でのサポート。美味しい食事に加えて筋肉にうまく働きかけてくれる食材を使って調理をすることは、素人にはなかなか難しいことではないかと思います。今回は、そんな体育会系男子を育てるお母さんのために、一般的に体作りに良いとされている鶏肉、ブロッコリー、チーズを使ったレシピをいくつか紹介していきます。なぜこれらの食材が体作りに良いとされているのかについても、始めに少し触れていきますので、ぜひ最後までご覧ください。
- 2020年7月2日
大根を使った簡単副菜レシピ。洋風で美味しいおかず
食卓に、もう１品欲しいという時に、大根を使った副菜を作ることもあると思いますが、大根を使ったレシピは和風のおかずが多いと思います。さっぱりとした和風の味付けも美味しいですが、いつもとはちょっと違う洋風の味付けもおすすめです。大根に洋風の味付けなんて、合わないのでは？と思う方も多いと思いますが、大根は和風以外の味付けでも美味しく食べることができます。そこで、大根を使った洋風の副菜のレシピをご紹介します。ついワンパターンになりがちな大根の副菜も、今日は洋風にアレンジしてみてはいかがですか？
- 2020年7月1日
大根をお弁当に入れる時のポイントと定番煮物のアレンジレシピ
今までは子供が喜ぶハンバーグやオムライスなどの手料理を振る舞うことが多かったという方も、子供が自立して家を出てしまうとそのような機会は少なくなり、夫婦で過ごす食卓には和食が並ぶことが自然と増えてくるのではないでしょうか。和食の定番「大根の煮物」は、簡単に作れて美味しく食べられるので、昔のようについつい大量に作ってしまいがちですが、夫婦2人だとなかなか食べきれずに苦労することがありますよね。残ってしまった大根の煮物は、冷蔵庫で保存も可能ですが、保存期間は3日程度とあまり日持ちはしないので、お弁当やリメイクレシピなどに使って早めに食べきってしまうのがおすすめです。ここでは、大根の煮物をお弁当に詰める際の注意点やポイント、大根の煮物のアレンジレシピやリメイクレシピなどを紹介しますので、夫婦2人で大根の煮物を美味しく食べ切るための工夫をぜひ一度ご覧ください。
- 2020年6月24日
誕生日のメニューは何にする？旦那が喜ぶ料理を紹介します
子供の好きなものなら作りやすいけれど、旦那の誕生日メニューが決まらない…そんなときには、旦那の好きなものを思い出してください。旦那の好きなものといえば、ハンバーグ、カレー、からあげといつもの手料理になってしまう場合は量やトッピングなどで見た目を豪華にしてあげるだけで特別感が出ます。誕生日はこの特別感がポイント！誕生日におすすめな手料理を紹介します。
- 2020年6月17日
味噌とご飯にちょい足しで、美味しいおじやを作ろう
味噌とご飯があったら、味噌汁とご飯を連想する方も多いと思いますが、さっと簡単に食べられるおじやもおすすめです。ここでは、味噌とご飯にさまざまな食材をプラスすることで、味にバリエーションを付けられるおじやのレシピについていくつかご紹介します。ちょっと食欲がない時、簡単にご飯を食べたい時など、色んな場面でご参考にしてみてください。
- 2020年6月1日
冷凍のエビピラフはお弁当に便利！使い方と合うおかずを紹介
冷凍のエビピラフをお弁当に入れるときに少しアレンジしたいと思ったらこんな方法はいかがでしょうか？チンした冷凍のエビピラフをそのまま入れるのはなんだか手抜きに見えてしまうのでは？冷凍のエビピラフの頻度がかなり多いなど少し見た目を変えたいときなどに役立つ冷凍のエビピラフのアレンジレシピを紹介します。冷凍のエビピラフに合うおかずも一緒にどうぞ。
- 2020年5月28日
料理が苦手な初心者にもおすすめの簡単レシピ【料理の基本】
一人暮らしを始めたばかりという方の中には、「料理が苦手で…」と感じている方も多いと思います。それまでは実家に暮らしていて、料理は母親に全部お任せだったという方も少なくないのではないでしょうか？そこで、料理初心者の方でも作りやすい、簡単レシピをご紹介します。始めのうちは、作れるレシピも少ないと思いますが、料理の回数を重ねていくと、いろいろなコツもつかめるようになってくるはずです。
- 2020年5月28日
冷凍食品の野菜のレシピ！簡単にできるおすすめや冷凍保存方法
冷凍食品の野菜を使ったレシピは面倒な下ごしらえの手間が省けて時短調理が可能になります。一人暮らしなどで食材を無駄にしてしまうという人は、冷凍食品の野菜を上手に活用するのがおすすめです。そこで、冷凍食品の野菜を使った簡単レシピについてお伝えしていきましょう。まとめ買いした野菜も自宅で少しの手間を加えるだけで簡単に冷凍保存することもできます。ぜひ参考に冷凍野菜を活用した美味しい料理を作ってみましょう。
- 2020年5月21日
料理を簡単・美味しく調理！忙しい時に便利な美味しい料理レシピ
毎日忙しく仕事をしているママの中には、夕食の料理作りに頭を悩ませてる人もいるのではないでしょうか。なるべく簡単に、なおかつ美味しい料理を手作りしたいと考えることもあります。ここでは、忙しいママにおすすめの手作り料理の便利なレシピについてお伝えします。ママと家族が喜ぶ美味しい食事を手作りして、笑顔で食卓を囲みましょう。
- 2020年5月13日
冷凍エビフライの揚げない調理法と、揚げなくても美味しいレシピ
家族の肥満や健康が気になる。でも揚げ物が食べたい。パン粉がサクサクのエビフライが大好きという方におすすめな冷凍のエビフライを揚げないで食べる方法を紹介します。エビフライはもちろん油で揚げる調理法ですが、レンジを使った揚げない調理方法です。また冷凍エビを使って、揚げないエビフライを作るレシピや、残ったエビフライをアレンジするレシピも紹介します。
- 2020年5月6日
夕飯のおかずのレシピ集。肉・節約・簡単・和食・冷たいレシピ
夕飯のおかずは何にしよう。夕方になるとほぼ毎日考えています。皆さんも夕飯のおかずに悩んではいませんか？少しでもお役に立てたらと、夕飯のおかずのレシピを紹介したいと思います。まずはみんな大好きなお肉のおかずのレシピからご紹介。定食でも人気が高い生姜焼きのレシピ。価格も安定で毎日でも食べたい鶏肉。夕飯にぴったりなレシピです。給料日前ならお財布がピンチになることもありますね。節約食材で色々なメニューを作ってみましょう。疲れている時におすすめな簡単レシピや、夏に食べたい夕飯の冷たいレシピ、和食のレシピも紹介します。どれも今晩食べたくなるようなレシピの紹介です。