時短・簡単レシピ

2020年3月7日

お弁当や夕飯に役立つ冷凍ストック！おすすめ便利食材をご紹介

いざ冷蔵庫の買っておいた食材を使おうと思ったら、消費期限が切れていて使えない、ということはありませんか？食材が使えないと考えていた献立も、一から考え直さなくてはいけない場合もありますよね。ここではそんな無駄をなくして節約にも役立つ、便利な冷凍ストックのおすすめ食材をご紹介いたします。また冷凍食材が見やすい冷凍庫の整理方法についてもご紹介をしていますので、あわせて参考になさってください。

2020年3月6日

冷蔵庫の隅で野菜が干からびてしまう前に、買ってきた野菜はすぐに冷凍保存しましょう。野菜が安いとまとめ買いしたくなりますが、そのまま冷蔵庫で放置してしまうと、野菜を使い切ることができずに破棄してしまうことになります。食品ロスを防ぐためにも、野菜は冷凍保存が大変おすすめです。ただ全ての野菜が冷凍保存できるわけではないので注意が必要です。野菜の冷凍保存はメリットがいっぱい。仕事に家事育児と忙しいあなたの助けになるはず。ぜひお試しを。

2020年3月5日

冷凍ポテトフライは揚げないでOK！美味しくなるコツやアレンジ

冷凍のポテトフライを揚げないで美味しく食べたい。冷凍のポテトフライは揚げると美味しいですが、どうしてもカロリーが気になります。そこで、冷凍のポテトフライを揚げないで美味しく食べる方法についてお伝えしていきましょう。揚げる手間がないので簡単でヘルシーに作ることができますし、さらにひと手間を加えてアレンジして楽しむこともできます。ぜひ参考に試してみてください。

2020年3月5日

冷凍ポテトの揚げないアレンジアイデア！簡単美味しいレシピ

市販の冷凍ポテトは、家で手軽に揚げたてのポテトが食べられて、お子様のいるご家庭でも、食べる機会が多いと思います。この冷凍ポテトは、ちょっと一手間を加えると、違う料理にアレンジすることができます。そこで、冷凍ポテトを使った簡単美味しいアレンジレシピをご紹介します。揚げない冷凍ポテトを食材として使えば、新しい１品になります。

2020年3月4日

餃子の皮も美味しく手作り！皮がくっつく原因と対処法を解説

餃子の皮から手作りして作る料理好きの人の中には、餃子の皮がくっつく事に頭を悩ませている人もいるのではないでしょうか。せっかく作った皮がくっついてしまうと、包んだ具材が中から出てきてしまう事になります。ここでは、餃子の皮がくっつく理由と対処法についてお伝えします。対処法をチェックして、上手に餃子を焼きましょう。また、餃子を綺麗に約コツについてもご紹介しますので、こちらも是非参考にしてみてください。

2020年3月2日

【冷凍保存のコツ】鶏肉に下味をつけた時短メニューをご紹介

仕事をしているママにとって毎日の夕飯の準備は大変なもの。お腹を空かせている子どものためにも、少しでも早く準備を済ませたいのではないでしょうか。そこで今回は、鶏肉を使った時短メニュー「下味冷凍」のレシピをご紹介します。定番の親子丼や唐揚げも下味冷凍できます。値段の安いときにたくさん買って、まとめて作りましょう。また、解凍する場合の注意点や冷凍保存期間についても説明します。美味しく食べるためにも、早めに食べきるようにしましょう。

2020年2月27日

餃子の皮を使ったおつまみは超美味、簡単にできるおつまみレシピ

餃子の皮が余ったら、今晩のおつまみに利用してみては？どれも簡単にできて、大人も子供も喜ぶ料理に生まれ変わります。アイデア次第でどんな料理にもなる餃子の皮は、子供と一緒に作っても楽しめそうです。おつまみ以外でも、普段の料理に餃子の皮を加えるだけで、もっちり食感がプラスされ、いつもの料理のちょっとしたアクセントにもなります。一度お試しを。

2020年2月22日

豆苗と油揚げを使ってサラダを作りたい！簡単レシピを紹介します

豆苗と油揚げのサラダを作るときには、シャキシャキ感を出すためにこんなポイントがあたんです！ちょっとしたことですが、油揚げがまるでクルトンのように仕上がります。豆苗と油揚げだけでは物足りないというときには、こんな食材を足しててはいかがでしょうか？豆苗と油揚げを使ったサラダレシピ、合うドレッシングレシピを紹介します。

2020年2月19日

豆苗と卵スープの人気のレシピ。色々な味付けとおすすめの具材

最近の注目度抜群の豆苗。卵でとじてスープにして食べるのも人気の食べ方ではないでしょうか。豆苗と卵のスープはそれだけでもおいしいのですが、野菜やきのこ類などを入れるのもおすすめです。入れる材料によりスープだけで満足する一品になりそうです。小腹の空いた時にも食べたいですね。また味付けも、鶏ガラや中華風など色々楽しめます。栄養価も高いといわれている豆苗ですが、もう少し詳しくご紹介します。豆苗は育てることも出来ますので美味しく食べたあとは気軽に育ててみませんか。

2020年2月19日

豆苗と豚肉で作る簡単すぐできる電子レンジレシピ

仕事で帰りが遅くなり、晩ごはんの準備をするのに時間がないという時には、電子レンジ調理が便利です。電子レンジで1品作っている間に、フライパンや鍋で、他の料理を作ることもできます。豆苗と豚肉を使って、今晩の夕食を作りたいという時には、電子レンジで美味しい1品を作ってみませんか？そこで、電子レンジで作る豆苗と豚肉を使った、簡単レシピをご紹介します。電子レンジ調理は手軽というだけでなく、洗い物が少ないというのも嬉しいことです。忙しい日にすぐに作れる、簡単レシピです。

2020年2月17日

時短レシピも家族の人気1位の料理に。おすすめ時短レシピとコツ

時短レシピと聞くと手抜き料理のような印象が強いですが、時短レシピだって家族の人気1位レシピになります。そこで、超簡単で美味しい時短レシピ、時短レシピのコツについてご紹介したいと思います。時短レシピひとつ頭に入れておけば、忙しい日もササッとご飯が作れます。子供の習い事で帰りが遅くなった日や、夫の帰りが遅くて料理が面倒な時にもきっと役立ちます。ぜひご覧ください。

2020年2月17日

ナスの炒め物はアク抜きでキレイに！美味しいナス炒めのコツ

ナスの炒め物はアク抜きをしなくても作ることができます。しかし、アク抜きというひと手間を加えるだけで、見た目もキレイで美味しいナス炒めを作ることができるのです。そこで、ナスの炒め物に最適なアク抜き方法についてお伝えしていきましょう。ぜひ簡単にできるアク抜きのコツや美味しく炒めるポイント、時短で簡単なナス炒めレシピなどを参考に、早速ナス炒めを作ってみてください。

2020年2月15日

簡単チャーハンレシピ。キャベツを使ったチャチャッとレシピ

チャーハンは、家庭によっていろいろな具材を使うと思いますが、キャベツを使ったレシピもおすすめです。冷蔵庫にキャベツがたくさんある時には、チャーハンの具材として使ってみましょう。そこで、キャベツを使った簡単美味しいチャーハンのレシピをご紹介します。チャーハンは時間のない時の食事や、休日のランチなどにも食べることが多いと思います。キャベツをたっぷり入れることで栄養バランスも良くなります。

2020年2月14日

簡単にできるおつまみ！今すぐできるきゅうりを使ったレシピ

家庭菜園をされる方は、手軽で簡単に作れることから、きゅうりを栽培している方も多いと思います。また夏に採れるきゅうりですが、スーパーでは年中売られていて手にすることの多い野菜の1つです。そこでここでは簡単に今すぐにできるきゅうりの簡単レシピ、おつまみだけじゃなく、おかずの一品にもなるきゅうりの料理をご紹介いたします。

2020年2月12日

簡単卵の朝食レシピ！朝ご飯を食べて一日を元気に過ごそう

忙しい朝は、できるだけ簡単に朝食の用意を済ませたいと考えるものです。そんなときにおすすめの食材が「卵」です。卵を朝食のレシピに取り入れ、忙しい朝の朝食作りを時短しましょう。忙しいと朝食を作るのが面倒になり、朝ご飯を食べなくても良いのではないかと思ってしまうこともあります。ですが、朝ご飯は一日の生活にとってとても大切な食事。毎日朝ご飯を食べることで、一日を元気に過ごしましょう。

2020年2月10日

簡単に作れる朝食にぴったりなスープのレシピを知りたい

簡単に朝食を食べようと思ったら、ふりかけご飯だけや、トースト１枚で済ませることもあると思います。しかし、少しだけメニューをプラスして、朝食の栄養を少しでも補いましょう。その時におすすめなのがスープです。スープは食欲がない時でも食べやすいですし、作り方によってはとても短時間で作ることが出来ます。そんな朝食におすすめなスープのレシピについてご紹介しますので、是非参考にしてみてください。

2020年2月9日

簡単に作れるパウンドケーキ！チョコパウンドケーキの作り方

パウンドケーキはお菓子作り初心者の方でも簡単に作れて、失敗の少ないお菓子と言えます。しかししっとりとした美味しいパウンドケーキが作るには、ちょっとしたコツが必要です。ここではチョコパウンドケーキの作り方、美味しいパウンドケーキを作るコツ、また美味しさを逃さない保存方法についてもご紹介をいたします。混ぜるだけのパウンドケーキも、卵とバターを混ぜる時に分離をしてしまうと、食感が悪くなってしまいます。バターを使用する際には特に注意をしてくださいね。

2020年2月8日

ナスと味噌とチーズをつかった料理について知りたい

ナスは美味しくてさまざまな料理に使える優秀な野菜ですよね。それと合う調味料と言えば、味噌やチーズがあります。それぞれ別で組み合わせても美味しいですが、その３つを使った料理にはどういったものがあるのでしょうか。この３つの組み合わせが大好きだという人は、是非参考にして、お昼や晩のご飯に作ってみてください。

2020年2月3日

簡単に朝ごはんを作るなら、パンを使うのがおすすめ

毎朝簡単に朝ごはんを作るだけでも意外と大変ですが、食べる時も時間をかけないようにしたいのであれば、パンがおすすめです。パンを朝ごはんに食べるなら、トーストを思い出す人も多いと思いますが、それ以外にもおすすめなメニューがあります。トーストに一手間加えたり、それ以外のパンメニューについてもご紹介しますので、是非参考にしてみてください。

2020年2月2日

冷凍ご飯を使ったピラフ。簡単フライパンで作るピラフレシピ

一人暮らしにとって冷凍ご飯を使った料理は簡単に作れるものがいいですね。例えば、ピラフならフライパンひとつで冷凍ご飯を使って簡単に美味しく作ることができます。そこで、一人暮らしの男性にもおすすめな冷凍ご飯を使ったフライパンで作れる簡単ピラフの作り方をご紹介していきましょう。売っている冷凍ピラフだけで足りないときは、冷凍ご飯を使って上手にかさ増しすることもできます。ぜひ参考に美味しいピラフを作ってみましょう。