- 2020年6月11日
豚肉をお弁当に入れると白く脂固まる！脂が固まりにくい調理法
豚肉をお弁当に入れると白く脂固まることがあります。豚肉が好きな方でも白く固まった、脂にまみれての豚肉には抵抗があるのではないでしょうか。実は豚肉の脂は調理方法や、下味の付け方によって最小限にふせぐことが可能です。ここでは豚肉の白く固まる油を少なくする方法、ちょっとした工夫で固まるのを防ぐ方法をご紹介いたします。
- 2020年6月11日
唐揚げをフライパンで揚げるときの時間は何分？唐揚げの作り方
唐揚げをフライパンで作るときにはどのくらいの時間、揚げたらいいのでしょうか？少量の油で揚げ焼きするので、普通に揚げ物をするときのような浮いてくるという見分け方ができないのがフライパンの辛いところです。しかし、蓋を使ったり先に熱を入れておくことで中までしっかり火を通すことができます。フライパンで唐揚げを作るときのポイントを紹介します。
- 2020年6月10日
卵を使った美味しいパスタレシピ！和風パスタは卵でコクアップ
和風のパスタを作る時には、味付けはしょう油やダシを使って作ることが多いと思います。この和風のパスタに、卵を加えると、また違った美味しさを楽しむことができます。そこで、卵を使った美味しい和風パスタの作り方をご紹介します。卵を加えることによって、クリーミーになり、いつもの和風パスタに比べてコクもアップします。休日のランチや、忙しい日の夕食にいかがですか？
- 2020年6月10日
卵でパスタを簡単美味しく！子供も喜ぶおすすめレシピを紹介
卵を使うだけでパスタは簡単に美味しく作ることができます。パスタに和えたり一緒に炒めたりするだけで子供も喜ぶ美味しいパスタの完成です。そこで、卵を使って簡単に作れるおすすめパスタレシピについてご紹介していきましょう。パスタはフライパンひとつでも作ることもできますし、卵の他にも子供の大好きな食材を加えたり味付けを変えるなどアレンジも無限大です。ぜひ参考に子供も喜ぶ簡単パスタを作ってみましょう。
- 2020年6月10日
野菜のおかずを冷凍で作り置き！お弁当も時短できるコツとレシピ
野菜を使ったおかずを冷凍して保存しておけば、料理も時短でできるようになります。もちろんお弁当のおかずとしても使えて便利なのでおすすめです。そこで、お弁当も時短できる冷凍可能な野菜のおかずについて、おすすめな作り置きレシピなどお伝えしていきましょう。野菜の下準備は買ってきた新鮮なうちにするのがポイントです。ぜひ参考に作り置きおかずで時短調理をしましょう。
- 2020年6月9日
美味しい焼肉のタレの作り方について知りたい
美味しい焼肉のタレは何かと考えた時に、市販品や、焼肉屋さんの特製ダレを思い浮かべるかたが多いことでしょう。しかし、美味しいタレは自分の家でも作ることが出来るのです。ここでは、そんな家で手作り出来る、美味しいタレの作り方についてご紹介しますので、是非参考にしてみてください。どれも意外と難しくありませんので、一度挑戦してみてください。
- 2020年6月9日
夕飯のおかずに食べたい魚を使った簡単ごちそうレシピ
夕飯のおかずに、魚を使った料理を作りたいという時に、まず浮かぶのが焼き魚です。スーパーで買ってきた魚を、そのまま魚焼きグリルに入れて焼けば完成する焼き魚は、手軽ですが、少し手を加えていつもと少し違う魚料理を作ってみませんか？そこで、夕飯に食べたい魚を使った簡単レシピをご紹介します。お子様の中には、魚があまり得意ではないというお子様もいると思いますが、そんなお子様でも食べやすいレシピをご紹介していきます。
- 2020年6月9日
豚肉を使ったお弁当向けレシピ！子供のお弁当に入れたいおかず
毎朝、子供のお弁当を作っているという方も多いと思います。毎日作っていると、おかずもワンパターンになりがちで、いつも決まったおかずのローテーションという方も多いのではないでしょうか？お肉が大好きなお子様には、豚肉を使ったご飯の進むおかずを入れてあげましょう。そこで、お弁当に入れたい豚肉のボリュームおかずをご紹介します。しっかり目の味付けでお弁当にぴったり。どれも簡単に作れるので、忙しい朝に嬉しいレシピです。
- 2020年6月8日
卵をいい感じに消費出来るお菓子についてご紹介
卵は常に冷蔵庫にあるという方も多いと思いますが、それと同時にあまり消費していなかったのに、うっかり賞味期限が近いことに気づくこともよくあることです。そういった時は、卵を美味しいお菓子に変身させましょう。ここでは、卵をいい感じに消費できるお菓子をいくつかご紹介しますので、卵の消費にお悩みの方は、是非参考にしてみてください。
- 2020年6月8日
旨味たっぷりの豚肉を使ったパスタレシピ！簡単な作り方をご紹介
パスタというと具材にはベーコンやトマトなどが頭に浮かびますが、味付け次第でどんな具材も美味しいパスタに変身させることが可能です。ここではお家の冷蔵庫にありがちな豚肉に注目して、簡単で美味しいパスタレシピをご紹介いたします。またさらにパスタ作りが簡単になる、便利グッズについてもご紹介をいたします。参考にしてみてください。
- 2020年6月8日
豚バラブロックで作るトロトロ柔らか絶品炊飯器レシピ
豚バラブロックの肉を調理する時には、圧力鍋を使うという方が多いかもしれませんが、圧力鍋を持っていないという方も多いと思います。そんな時には、炊飯器を使って調理するのがおすすめです。そこで、炊飯器を使った豚バラブロックの美味しいレシピをご紹介します。どこのご家庭にもある炊飯器は、豚バラブロックのような、煮込みに時間のかかる料理も得意です。炊飯器で、トロトロで味のしみたお肉を味わってみませんか？
- 2020年6月7日
唐揚げ弁当の詰め方！美味しく見えるバランスや彩りのコツを紹介
唐揚げをお弁当に詰めるとバランスが取れず、茶色い印象になってしまうというあなた。詰め方を工夫するだけで唐揚げ弁当はもっと美味しく見せることができます。そこで、唐揚げ弁当をより美味しく見せる詰め方のコツについてお伝えしていきましょう。隙間を埋めるおかずにひと手間加えるだけでもより華やかな印象にもなります。子供が大好きな唐揚げをお弁当に入れるときはぜひ参考にしてみてください。
- 2020年6月7日
唐揚げを弁当向けにアレンジするレシピをご紹介
唐揚げは大量に作っても、きちんと保存をして、温め直せば次の日も食べることが出来ます。そのため、お弁当にもぴったりなおかずのひとつですが、いつもそのまま入れているというのも飽きてしまいます。そういった時は、ちょっとひと手間加えて、いつもと違ったアレンジをしてみましょう。前の日の唐揚げももちろんですが、冷凍の唐揚げにも応用できますので、是非参考にしてみてください。
- 2020年6月7日
大根と手羽元のさっぱり煮のレシピと人気の調理方法
大根と手羽元で作る煮物は、どこの家庭でも一度は作ったことがある夕食メニューの定番ではないかと思いますが、「さっぱり煮」はどうでしょう。煮物と言えばだし汁と醤油、砂糖、みりんなどの調味料で煮込んだ甘みのある味付けが一般的ですが、「さっぱり煮」はお酢を入れて作るすっぱい煮物なので、食べたことも作ったこともないという方は意外と多いのではないかと思います。ここでは、大根と手羽元で作るさっぱり煮のレシピの紹介とあわせて、フライパン、圧力鍋、炊飯器などを使った様々な調理方法の紹介もしていきますので、ぜひ調理するときの参考にしていただければと思います。定番の煮物が落ち着く味なら、さっぱり煮は時々食べたい病みつきになる味！定番の味付けや、代わり映えしない食卓に飽きてしまった主婦の方にもおすすめの食べ方ですよ。
- 2020年6月6日
大根と鶏肉の圧力鍋の柔らかレシピ。定番や味や具材を変えて
圧力鍋があれば、煮込み料理も簡単です。煮込む時間も少ないうえに、圧力でしっかりと中まで火が通り食材を柔らかく煮込むことが出来ます。ここでは、圧力鍋で大根と鶏肉を煮込むレシピを紹介します。まずは醤油とみりんが染み込んだ大根と鶏肉が美味しいレシピをご覧ください。また大根といえばふろふき大根を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。口の中でホロホロととろける大根や、箸で切れてしまうほど柔らかく煮込まれた鶏肉の今すぐ食べたくなるレシピもあります。定番の醤油味の他に、あっさりとした塩味やコクのある味噌味もおすすめです。その他おすすめな具材も紹介します。
- 2020年6月6日
間違いなくご飯が進む夕食レシピは豚肉と玉ねぎとピーマンで作る
家の中に食べざかりの子どもがいると、旦那にも子どもにもお腹にたまる食事を作ってあげたい！とは思うものの、毎日毎日ガッツリ系のメニューを用意するのは、健康にも家計にも優しいとは言えず、考えものです。食べざかりの家族を支える冷蔵庫の中には、沢山の食材を買いだめしている主婦の方も多いと思いますが、「豚肉」「玉ねぎ」「ピーマン」は、そんな冷蔵庫の中のスタメン食材ではないかと思います。冷蔵庫の中にいつでも入っているこれらの食材を使って、簡単に調理できるボリューム満点おかずをいくつか紹介していくので、ぜひ夕食おかずのレパートリーに加えてみてくださいね。
- 2020年6月6日
お店で食べるような皮がパリパリな鳥モモ肉の焼き方をご紹介
お店で食べる鳥のモモ肉焼きは、身のジューシーさだけではなく、皮がパリパリな所も美味しさのポイントですよね。しかしお家で鳥のモモ焼きを作ると、皮がベタベタしてしまって、お店の仕上がりとは程遠くなってしまいます。そこで、ここではお店の様に、皮まで美味しく鳥モモ肉を焼く方法についてご紹介をいたします。また鳥モモ肉によく合うソースや、調理後の後片づけを簡単に済ませる掃除方法についてもご紹介をしています。
- 2020年6月5日
肉じゃがをお弁当のおかずに！前日の肉じゃがを入れるコツ
前日に作った肉じゃがを、翌朝のお弁当のおかずの一品にしてみませんか？お弁当のおかずとして使いたいなら、いつもの作り方ではなく、お弁当に適した作り方を行うことが大切ですし、お弁当に入れる際にも工夫が必要です。日持ちする肉じゃがレシピもご紹介します。保存方法にも注意し、美味しい肉じゃが弁当を作ってみましょう。
- 2020年6月5日
卵だけでお菓子は簡単！おすすめ人気レシピやアレンジを紹介
卵だけしかないとお菓子作りを諦めていませんか？卵さえあれば自宅で簡単にお菓子を作ることができます。そこで、卵だけで作れるお菓子の人気レシピについてご紹介していきましょう。小麦粉や牛乳がなくても卵があれば、子供が喜ぶお菓子を作ることもできます。むしろ、卵だけでヘルシーにもなるのです。卵の大量消費したいときでも、ぜひ参考に卵を使ったお菓子作りをしてみてください。
- 2020年6月5日
豚バラチャーシューはおもてなしに最適！炊飯器で作る簡単レシピ
自宅に職場の同僚や友人、旦那の知人などを招いてホームパーティーをする際には、テーブルに並べる料理や品数、準備にかかる時間などに頭を悩ませます。おもてなし料理としても人気のチャーシューは、豚バラブロックを使うことでコストも押さえられますし、手の込んだ料理に見えて実は簡単に調理することができるので、来客時のメニューには最適です。本来であれば圧力鍋でじっくりコトコト煮込まなければいけないチャーシューですが、炊飯器を使うことで調理工程も調理時間も短縮できて簡単！簡単レシピで出来るおもてなし料理を用意して、ホームパーティーの食卓を豪華に彩りましょう。