食卓のアイデア

2020年8月17日

腹持ちのいい食べ物とは？朝・昼ごはんにおすすめ食材やメニュー

朝ごはんをしっかり食べても、高校生や大学生など若い学生さんは、すぐにお腹が空いてしまい、次の食事まで待つのが辛いということも多いものです。そこでここでは腹持ちのいい食べ物やメニュー、効率の良い摂り方をご紹介します。腹持ちのいい食材は、朝や昼に摂って勉強や部活終わりまで集中力が続くように心がけたいですよね。食べてもすぐにお腹がすくという腹ペコ学生さん必見です。

2020年8月17日

玄米と白米2合ではカロリーはどっちが低い？玄米の良さについて

玄米2合のカロリーは、どのくらいなのか知っていますか？普段食べている白米よりもずっとカロリーが低いのでしょうか。玄米が体に良いと聞くことが多く、そのカロリーについても気になるところです。そこでここでは、白米と玄米のカロリーの違いや、玄米の良さについてご紹介をいたします。玄米に挑戦してみようと思う方は、ぜひ参考にしてみてください。

2020年8月16日

片栗粉は炭水化物の塊！ダイエット中の片栗粉との付き合い方

粉類の多くはほとんど糖質です。片栗粉も例に漏れず糖質の塊なので、ダイエット中で糖質制限をしている人には避けたい食材かもしれません。しかし実は片栗粉は糖質制限中の人でも上手に使えば味方になってくれる優秀な食材なので、倦厭することはないのです。片栗粉に含まれている糖質の量やカロリーを紹介するので、ダイエット中の食事メニューの参考にしてみてくださいね。

2020年8月15日

夜のアイス。ダイエットに励む女性にとって、こんなに魅力的な言葉はそうそうないと思います。たとえ本格的にダイエットをしていなくても、さすがに夜のアイスを習慣化するのは抵抗があるという人も多いことでしょう。夜寝る前にアイスを食べることは、単純に太りやすいだけでなく、体にさまざまな不調を来たす原因にもなりますが、ちょっと食べ方を工夫するだけで回避することができます。夜のアイスが我慢できない時の対処法と、食べたあとにできるリセット方法も併せてご紹介してみたいと思いますので、今晩からでもぜひ試してみてくださいね。

2020年8月15日

意外と知られていないラーメンが太る本当の理由を紹介

無性にラーメンが食べたくなることってよくありますよね。ラーメンが嫌いな人を聞いたことがないくらい、誰からも愛されるメニューです。しかし、ラーメンの欠点を挙げるとするなら太ることです。体重を気にする方は、ラーメンを食べた後に罪悪感を抱いてしまうのではないでしょうか。油たっぷりのスープに炭水化物の麺が組み合わされば、太る理由としては納得です。ですが、ラーメンが太るとされている理由は、意外にもカロリーが原因ではありません。ラーメンが太る理由についてはもちろん、太りにくいラーメンの食べ方についても紹介していくので、これで心置きなくラーメンを楽しむことが出来そうですよ。

2020年8月12日

ジンギスカンに使うのは、ラム肉？マトン？その違いとは

ジンギスカンは、北海道の名物料理として人気のメニューですが、それに使われる肉は主にラム肉とマトンです。この2つの肉にはどんな違いがあるのでしょうか。ここでは、その2つの肉の違いや、味の付け方の違いなどについて紹介しますので、家でジンギスカンをしようと思っている方や、自分好みのジンギスカンのお店選びの参考までにご覧ください。

2020年8月11日

ジンギスカン鍋のお手入れ方法、しつこい汚れを落とす洗い方

ジンギスカン専用のジンギスカン鍋をご存知でしょうか。鉄製でできているので熱伝導率に優れていて、お肉を美味しく焼くことができます。しかし鉄製のジンギスカン鍋は焦げや汚れが付着すると、落とすのが大変です。そこでジンギスカン鍋の洗い方、こびりついた汚れを簡単に落とす方法についてもご紹介いたします。また使い始めのお手入れ方法についてもご紹介をいたしますので、あわせてお読みください。

2020年8月11日

夜ご飯のカロリーの平均とは？女性の夜ご飯のとり方について

女性の夜ご飯の平均カロリーはどのくらいなのでしょうか。同じような食事なのに、太る人と太らない人がいるのはナゼ？健康な体に必要なのは、摂取カロリーを守ることだけではありません。どのようなものでカロリーを摂取するかも大切です。夜ご飯のカロリーを取りすぎないためのコツやポイント、夜ご飯を食べすぎてしまったときの次の日の過ごし方などを紹介します。

2020年8月9日

宅配と出前ってどんな違いがあるの？その他食べ物にまつわる言葉

宅配や出前は、家にいながら美味しい食べ物が食べられる、便利なシステムです。普段何気なく使っている、この言葉ですが、意味に違いはあるのでしょうか？ここでは、宅配と出前の違いや、その他の食べ物にまつわる似ているようで意味が違う言葉についていくつかをご紹介しますので、明日の話題のタネに、是非ご一読してみてください。

2020年8月8日

美味しい食べ物が溢れている日本、その絶品グルメをご紹介

日本には美味しい食べ物がたくさんあると言われていますが、日本各地に焦点を当てた時、どんな食べ物があるのでしょうか。ここでは、さまざまな地域の美味しいグルメをご紹介しますので、国内を旅行する人や、外国からのお客様をおもてなしする時の参考として、是非ご一読してみてください。改めて、日本の魅力を実感出来るはずです。

2020年8月8日

美味しいコーヒーの淹れ方、やり方はひとつじゃない

美味しいコーヒーが飲みたいと思ったら、コーヒーの名店に行くのが手っ取り早い方法です。しかし、それよりもおすすめなのが、自分で淹れるという方法です。その淹れ方は、もちろんインスタントではなく、挽いた豆をドリップする方法を取りましょう。ここでは、さまざまな方法で美味しいコーヒーを淹れる方法や、さらにこだわりのある人におすすめなものについてご紹介しますので、是非参考にしてみてください。

2020年8月7日

和菓子はカロリーが低い？生菓子のカロリーについてご紹介

和菓子は洋菓子と比べるとカロリーが低いと言われています。しかし和菓子と言っても、その種類は多く、中には洋菓子よりもカロリーが高い和菓子もあります。そこで和菓子の中でも生菓子に注目をして、その気になるカロリーについてご紹介をいたします。また洋菓子でもカロリーの低いものもあります。どちらも種類によってカロリーは異なりますので、カロリーが気になる方は確認をすると良いでしょう。

2020年8月6日

一度開けたワインコルクの正しい閉め方と残ったワインの保存方法

一人で楽しむワインや料理に使うワインは、一回ではなかなか空けきれず、残してしまうことが多いですよね。今回は残ったワインの正しい保存方法について紹介します。一度開けたワインコルクを使ってそのまま保存する閉め方も紹介しますが、ワインの鮮度を保って保存するためには違う保存方法がおすすめです。どれも簡単な保存方法ばかりですし、ワインの保存に適した便利なアイテムも紹介していきますので、最後まで目を通してお気に入りの保存方法を見つけてみてくださいね。

2020年7月31日

【夕食レシピ】簡単だけどお肉をがっつり食べたい日の豚肉おかず

夕食は、豚肉で食べごたえのある料理を作りたいということもあると思います。特に食べざかりのお子様がいると、お子様の大好きな肉料理を出す機会も多くなります。そこで、豚肉を使った簡単で美味しい、夕食レシピをご紹介します。平日は忙しく、夕食の準備に時間をあまりかけられないという方も多いと思います。そんな忙しい日にも、簡単でお腹もいっぱいになる美味しいレシピをご紹介していきます。

2020年7月30日

野菜で作る美味しいお菓子！子供の野菜嫌いを克服する簡単おやつ

子供の野菜嫌いに頭を悩ませているお母さんもいるのではないでしょうか。「好き嫌いをせずに野菜もモリモリ食べてもらいたい。」子供を思う母親であれば、こんな風に考えるものです。ここでは、野菜嫌いの子供におすすめの野菜を使ったお菓子のレシピについてお伝えします。野菜でお菓子を作ることで、美味しく野菜を食べてもらいましょう。また、子供が野菜を嫌いになる理由についてもご紹介します。こちらも併せて参考にして、野菜嫌い克服に役立ててください。

2020年7月27日

卵を大量消費するなら冷凍卵がおすすめ不思議な食感がクセになる

卵が安売りの時に買いだめしたり、あるいは卵があるのにまた買ってしまったりなど、気付くと冷蔵庫に卵が大量に残っていることがあります。卵を大量消費したい、そんな時は冷凍保存がおすすめです。冷凍保存もいくつか方法があり、生卵をそのまま冷凍することもできますし、調理してから冷凍することもできます。特に冷凍卵は、いつもとは違う不思議な食感を味わえるので大変おすすめです。

2020年7月24日

鶏モモとトマト缶を使ってできる、簡単料理をご紹介

毎日ご飯を作っていると、晩ご飯を作る時間になっても、やる気が出なかったり、調理時間をあまりかけられないなんてことがあるはずです。そんな時は、鶏モモとトマト缶をベースに、簡単料理を作りましょう。ここでは、調理工程が簡単だったり、調理時間が短い料理をご紹介しますので、簡単にかつしっかりご飯を食べたいといった人などは、是非参考にしてみてください。

2020年7月23日

卵が朝食をおしゃれに変える！おすすめ卵料理を紹介します

卵があれば朝食のボリュームをアップすることはもちろん、おしゃれにだって見せることができます。ポイントは、火を通しすぎないこと！おしゃれな朝食にしてくれる卵料理を紹介します。簡単に作れますが、何回か練習しておくといざというときに慌てずできると思います。朝食だけでなくランチにも合う卵料理、ぜひ試してみてください。

2020年7月22日

野菜が美味しく食べられるメニューは？子供の野菜嫌い克服方法

お子さんの野菜嫌いに頭を悩ませているママもいるのではないでしょうか。子供には色々な物を食べてもらいたい・野菜もたくさん食べて大きく成長してほしいと願っている人もいることだと思います。ここでは、野菜嫌いの子供にもおすすめの野菜が入った食事のメニューについてお伝えします。たくさん野菜を食べてもらえるように、調理に工夫をして子供が食べられるようにしましょう。また、子供が野菜を苦手になる理由や克服方法についてもご紹介します。こちらも是非参考にしてみてください。

2020年7月22日

野菜のマリネの簡単レシピ！夏でもサッパリおすすめを紹介

野菜を使ってマリネを簡単に作りたい。マリネならサッパリしていて夏の常備菜としてもおすすめです。そこで、家にある野菜でもできるマリネの簡単おすすめレシピについてご紹介していきましょう。マリネの液があれば野菜だけではなく、魚や肉でもアレンジ料理を作って美味しく楽しむことができます。ぜひ参考にあなた好みのマリネ料理を試してみてください。