- 2020年7月21日
豚肉を柔らかくする方法！短時間でも簡単にできるコツを紹介
豚肉を柔らかくする方法について知りたいあなた。短時間で豚肉を柔らかく仕上げるためには、ほんの少しの工夫だけで簡単にできます。そこで、短時間でも簡単にできる豚肉を柔らかくする方法についてお伝えしていきましょう。豚肉を柔らかく仕上げるには、焼くときや煮る場合でもやり方にポイントがあります。ぜひ参考に柔らかくてジューシーな美味しいお肉を食べてください。
TAG
豚肉
- 2020年7月6日
豚肉のスープにもやしを入れて、色んなバリエーションを味わおう
豚肉のスープを作る時に、さまざまな野菜が合いますが、その中でももやしは、安くて食物繊維などの栄養もありますので、おすすめの食材と言えます。そんな豚肉ともやしを使うスープには、どういったものがあるのでしょうか。ここでは、豚肉ともやしを美味しく食べられるスープのバリエーションについてご紹介しますので、色んな味を試してみたいという方は、是非チャレンジしてみてください。
- 2020年7月4日
豚肉を炒めると固くなる！柔らかく炒める下ごしらえのコツを紹介
豚肉を炒めるとどうしてもいつも固くなるというあなた。そんなあなたの悩みを解決するために、豚肉が固くなるのを防いで柔らかく炒めるコツについてお伝えしていきましょう。豚肉を柔らかく炒めるためには下処理をしっかりすることがポイントです。簡単にできる下ごしらえをするだけでも安い豚肉も柔らかく炒めることができます。火加減など少し丁寧に作るだけで炒めた豚肉が美味しく変わります。ぜひ参考に試してみてください。
- 2020年7月4日
豚肉を炒めると柔らかくならない…簡単柔らかくする方法をご紹介
豚肉を炒めると硬くて柔らかくならない…そんな悩みありませんか？硬い豚肉はまるでゴムのようですし、味付けがよくても美味しく感じられません。では、炒めた豚肉が柔らかくなるにはどうすればいいのでしょうか。安い豚肉のこま切れ肉も、分厚いロース肉も、これからご紹介する方法を使えば柔らかい豚肉にきっと変わるはず。ぜひお試しを。
- 2020年6月27日
豚肉の冷凍保存期間の目安と美味しく食べられる冷凍のコツを紹介
豚肉を冷凍保存したときは、肉の旨味を美味しく食べることができる期間内に食べるのがおすすめです。そんな冷凍したお肉の消費期間を伸ばすためには冷凍するときのコツがあります。そこで、豚肉を冷凍保存できる期間の目安と美味しく食べられる期間を伸ばす冷凍保存のコツについてお伝えしていきましょう。豚肉は種類によっても冷凍保存できる期間が異なるので注意も必要です。ぜひ参考にお肉の旨味を逃さずように冷凍保存してみましょう。
- 2020年6月26日
豚肉で作るお弁当に入れたいおかず。簡単美味しいパパっとレシピ
毎日のお弁当作りは、ついついおかずも似たようなものになってしまいます。忙しい朝の時間には、なるべく短時間で作れるレシピと考えると、調理方法も味付けも、いつも同じで、おかずがワンパターンになってしまう、とお悩みの方もいるのではないでしょうか？そこで、お弁当のおかずにおすすめの、豚肉を使った簡単美味しいレシピをご紹介します。忙しい朝にも、パパっと作れる覚えておきたいおかずレシピです。
- 2020年6月24日
豚肉をソテーに合うソースとは？おすすめを紹介します
豚肉ソテーに合うソースの作り方を紹介します。しょうゆ系やケチャップ系もいいけれど、少しおしゃれに仕上げたいときやいつもと違った味で変化をつけたいときにはこんなソースがおすすめです。定番のソースの他にクリーム系や和風のものを用意してあげるのもいいのではないでしょうか。豚肉をソテーするときのポイントも一緒にどうぞ。
- 2020年6月22日
豚肉とピーマンを使ったお弁当におすすめの簡単メニューをご紹介
豚肉とピーマンは相性抜群ですが、お弁当のおかずにするとなると味付けをどうしようか悩んでしまう人もいるのではないでしょうか。そこで今回は、豚肉とピーマンを使ったお弁当ほおかずにおすすめのレシピをご紹介します。簡単に作れるものばかりなので、ぜひ明日のお弁当に入れてみて下さい。また、多めに作って冷凍保存しておくことも可能。おかずカップに分けて冷凍しておきましょう。
- 2020年6月19日
豚肉と春雨とキャベツで作る簡単夕食レシピ3選と時短調理の工夫
家事に育児に忙しい主婦にとって、平日の夕食準備は時間との戦いですよね。子供のお迎えに行く前後に買い物の予定を組んでいても、仕事の都合で予定通りにいかず、冷蔵庫の余り物で夕食を作る日も多いのではないかと思います。比較的冷蔵庫にストックされていることが多い豚肉とキャベツは、野菜炒めにして食卓に並べることも多いのではないかと思いますが、同じようにストック率の高い春雨と合わせることで、いろいろな料理に変身させることができます。定番の鍋料理から子供に人気の料理まで、いろいろなメニューを紹介していくので、夕食の献立に悩んだ時にはぜひ御覧ください。
- 2020年6月16日
【豚肉の筋切りのやり方】お肉を柔らかくして美味しく食べよう
とんかつなど厚めの豚肉を使う料理を作る時「筋切り」をするようにレシピに書いてあっても、やり方がわからない人も多いのではないでしょうか。そこで今回は、豚肉の筋切りのやり方とその効果について説明します。基本は包丁を使いますが、フォークを使って筋切りすることもできます。両方のやり方をご紹介しますので、参考にして下さい。また、筋切りした豚肉を使った美味しいとんかつの作り方もご紹介します。お店で食べるようなとんかつを自宅で作ってみて下さい。
- 2020年6月11日
豚肉をお弁当に入れると白く脂固まる！脂が固まりにくい調理法
豚肉をお弁当に入れると白く脂固まることがあります。豚肉が好きな方でも白く固まった、脂にまみれての豚肉には抵抗があるのではないでしょうか。実は豚肉の脂は調理方法や、下味の付け方によって最小限にふせぐことが可能です。ここでは豚肉の白く固まる油を少なくする方法、ちょっとした工夫で固まるのを防ぐ方法をご紹介いたします。
- 2020年6月9日
豚肉を使ったお弁当向けレシピ！子供のお弁当に入れたいおかず
毎朝、子供のお弁当を作っているという方も多いと思います。毎日作っていると、おかずもワンパターンになりがちで、いつも決まったおかずのローテーションという方も多いのではないでしょうか？お肉が大好きなお子様には、豚肉を使ったご飯の進むおかずを入れてあげましょう。そこで、お弁当に入れたい豚肉のボリュームおかずをご紹介します。しっかり目の味付けでお弁当にぴったり。どれも簡単に作れるので、忙しい朝に嬉しいレシピです。
- 2020年6月8日
旨味たっぷりの豚肉を使ったパスタレシピ！簡単な作り方をご紹介
パスタというと具材にはベーコンやトマトなどが頭に浮かびますが、味付け次第でどんな具材も美味しいパスタに変身させることが可能です。ここではお家の冷蔵庫にありがちな豚肉に注目して、簡単で美味しいパスタレシピをご紹介いたします。またさらにパスタ作りが簡単になる、便利グッズについてもご紹介をいたします。参考にしてみてください。
- 2020年6月6日
間違いなくご飯が進む夕食レシピは豚肉と玉ねぎとピーマンで作る
家の中に食べざかりの子どもがいると、旦那にも子どもにもお腹にたまる食事を作ってあげたい！とは思うものの、毎日毎日ガッツリ系のメニューを用意するのは、健康にも家計にも優しいとは言えず、考えものです。食べざかりの家族を支える冷蔵庫の中には、沢山の食材を買いだめしている主婦の方も多いと思いますが、「豚肉」「玉ねぎ」「ピーマン」は、そんな冷蔵庫の中のスタメン食材ではないかと思います。冷蔵庫の中にいつでも入っているこれらの食材を使って、簡単に調理できるボリューム満点おかずをいくつか紹介していくので、ぜひ夕食おかずのレパートリーに加えてみてくださいね。
- 2020年5月10日
豆苗ともやしで作る低価格で美味しい豚肉料理をご紹介
豆苗やもやしはスーパーでいつも低価格で販売されていて、節約の強い味方です。ここではそんなもやしや豆苗、また栄養たっぷりな豚肉を使った料理をご紹介いたします。レンジやフライパンひとつで作れるお手軽レシピ、ガッツリ食べたい時のどんぶり料理、また豆苗の再生栽培についても併せて紹介をしています。節約料理に役立ててみてください。
- 2020年5月7日
ナスと豚肉を使った簡単美味しいパスタ！夕食に食べたいレシピ
ナスと豚肉がある時には、美味しいパスタはいかがですか？ナスと豚肉を使った、夕食にもおすすめのレシピをご紹介します。ナスと豚肉は相性が良く、炒めものなどでも定番の組み合わせです。もちろんパスタとして食べても相性抜群。ジューシーなナスと豚肉のコクで美味しいパスタが完成します。また、ナスは実は冷凍に適している野菜。食べきれないナスは冷凍保存するのがおすすめです。ムダなく使い切るために、新鮮なうちに冷凍保存しておきましょう。
- 2020年4月22日
舞茸・ごぼう・豚肉で作る晩ごはんに食べたい美味しいレシピ
スーパーに行く時間がなくて、冷蔵庫の中の食材だけで夕食の準備をするということもあると思います。冷蔵庫の中を見ると、豚肉とごぼう、舞茸と少しの残り野菜しかないという場合には、これを使って美味しい晩ごはんを作りましょう。そこで、豚肉、ごぼう、舞茸を使った、晩ごはんに食べたい美味しいおかずをご紹介します。同じ食材でもいろいろなレシピがありますので、参考にしてみて下さい。
- 2020年4月21日
豚肉を柔らかくする方法！酒や果汁・乳製品で美味しいお肉に変身
豚肉を調理したとき、どうしてもお肉が固くなってしまう事に頭を悩ませている人もいるのではないでしょうか。柔らかくする方法について知りたい人もいることでしょう。ここでは、酒や果物・乳製品などを使って、豚肉を柔らかくする方法についてお伝えします。豚肉を調理する前のひと手間で、柔らかくて美味しいお肉を食べましょう。
- 2020年4月19日
豚肉で作る唐揚げ！簡単レシピと唐揚げのアレンジをご紹介
唐揚げといえば鶏肉を想像しますが、豚肉でも唐揚げを作ることができます。豚肉は薄切り肉を使用することで、火の通りもよく簡単に唐揚げを作ることが可能です。ここでは豚肉を使った唐揚げレシピ、一般的な油を使って揚げるレシピだけではなく、フライパンやレンジで作るレシピもご紹介をいたします。またアレンジレシピもご紹介をしていますので、唐揚げに変化をつけたい時の参考になさってください。
- 2020年4月19日
豚肉で作る美味しい炊き込みごはんレシピ！炊飯器で簡単調理
炊き込みごはんは、炊飯器のスイッチを押すだけで美味しいご飯が食べられて、ご家庭でもよく作る料理の一つだと思います。炊き込みご飯の具材と言うと、鶏肉を使うレシピが多いですが、ジューシーな豚肉を使っても、美味しい炊き込みご飯を作ることができます。そこで、豚肉を使った簡単美味しい炊き込みごはんのレシピをご紹介します。食べごたえのある豚肉で、お腹を空かせたお子様や、旦那さんも喜ぶレシピです。