- 2020年1月7日
ナスの素揚げを簡単に美味しく仕上げるコツやおすすめレシピ
ナスをたくさん頂いたから美味しく素揚げにしたいというあなた。ナスの素揚げはコツを掴めば簡単に美味しく作ることができます。そこで、ナスの素揚げの簡単な作り方について、美味しく仕上げるコツをお伝えしていきましょう。ナスを素揚げは他の料理にも活用できますので、冷凍保存しておけば料理の時短にもなり便利です。ぜひ参考にナスを美味しく素揚げにしてみましょう。
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コツ
- 2020年1月1日
ドライトマトを天日干しで作る作り方について知りたい
ドライトマトという食材は、聞き馴染みの無い方もいるかと思いますが、その名前の通りトマトを乾燥させた干し野菜の一種です。使い方は、パスタや肉料理や魚料理の添え物としてよく使われ、干すことで旨味が凝縮されますので、普通のトマトとは一味違った味わいを楽しむことが出来ます。そんなドライトマトを家で天日干ししてみたいと思った時に、作り方はどのようにしたら良いのでしょうか。ここではドライトマトを天日干しや、それ以外のやり方で作る方法についてご紹介しますので、自家製のドライトマトを作ってみたいという方は、是非参考にしてみてください。
- 2019年12月27日
忙しい主婦必見！時短レシピで夕食の準備、人気レシピをご紹介
時短レシピが雑誌やテレビなどで取り上げられていますが、夕食に取り入れていますか？その時は時短ワザに関心しても、いざ夕食作りをしようと思うと忘れてしまっているのではないでしょうか。ここでは忙しい主婦の時短家事に役立つ、レシピをご紹介いたします。みんなに人気のメニューや、フライパンひとつで作れるレシピなど、日々の夕食作りに役立つ情報をご紹介いたしますので、ぜひ参考になさってください。
- 2019年12月20日
ナスの炒め物を作る時の切り方。下準備とナスを使ったレシピ
麻婆ナス、味噌炒めなど油との相性も良いナスですが、その切り方は色々あります。定番の輪切りや乱切りなどの切り方や、アクの抜き方などナスの下準備の方法を紹介します。ナスの炒め物を作った時に、油を吸い過ぎてベチャッとしたことはありませんか？少ない油でもジューシーに仕上がる、ナスの炒め物の作り方やナスの炒め物のレシピを紹介します。この方法で美味しいナスの炒め物を作ってください。
- 2019年12月16日
簡単ピザ生地なら薄力粉でできる！子供と一緒に楽しく作ろう
簡単にピザ生地を家で作ることができたら、いつでも美味しい焼き立てピザが食べられます。薄力粉を使った方法なら発酵なしでも簡単にピザ生地が作れますので、子供とも一緒にピザ作りが楽しめるでしょう。そこで、薄力粉で作れる簡単ピザ生地の作り方についてご紹介していきましょう。薄力粉があれば、ピザ生地はドライイーストやベーキングパウダーなしでも簡単に美味しく作ることができます。フライパンでも美味しくピザを楽しめますので、ぜひお子様と一緒に作ってみてください。
- 2019年12月15日
茄子で作る作り置き常備菜！美味しいレシピと常備菜のメリット
毎日忙しくお仕事をしているママたちは、できるだけ簡単に食事の支度を済ませたいと考えるものです。そんな時は美味しい作り置きメニューを作っておくことで、調理にかかる時間を時短することができます。ここでは、茄子を使って作る美味しい作り置きレシピについてお伝えします。茄子を使った常備菜を作り、食卓に一品プラスしましょう。常備菜を作っておくことにはメリットがあります。メリットを活かし、毎日の食卓を豊かにしましょう。
- 2019年12月13日
油タップリからさよなら！油摂取を極力減らす茄子の素揚げ方法
茄子の素揚げは茄子がトロトロで美味しい反面、油の染み込み具合が気になるところです。調理をしているとわかりますが、茄子は乾いたスポンジの用に油を吸収します。油の摂取を控えている方には気になるところですよね。そこで美味しさそのままにして、茄子を素揚げしても油の吸収を最小限で抑える方法、さらに素揚げをさっぱりといただくレシピをご紹介いたします。またもっと、油を抑える調理方法についてもご紹介をしていますので、日頃の調理に役立ててください。
- 2019年12月9日
簡単に出来るチャーハン、卵だけレシピやちょい足しレシピやコツ
チャーハンを作ると、入れる材料や調味料によって毎回味が変わります。また火加減や炒める時間や手順によっても美味しさに差が出るメニューです。奥が深いチャーハンの卵を使ったレシピや、美味しく簡単に作るコツを紹介します。まずは卵だけでも美味しいチャーハンの作り方をご覧ください。冷蔵庫の中に焼肉のタレが残っていませんか？焼肉のタレを使うと味付けも簡単です。また手軽に作りたい時はレンジで作ることも出来ます。卵チャーハンの簡単おすすめレシピの紹介です。
- 2019年11月30日
夕御飯か外食か迷ったら…節約のための夕御飯のルール
仕事が終わるのが遅くなり、これから夕御飯の準備を始めなければいけないという時に、ふと頭をよぎるのは「今日は外食にしちゃおうかなぁ…」ということではないでしょうか？これから準備をすると食べ始めるのが遅くなり、そうすると子供が寝る時間も遅くなってしまいますし、ついつい外食の誘惑に負けてしまいそうになります。しかし、そんな時にも、すぐに準備できる食材があれば、いつもの準備に必要な時間よりも短時間で作ることができます。そこで、夕御飯の時短レシピや、便利な食材の冷凍方法などをご紹介します。外食するか迷ったら、外食は家族のイベントとして楽しむものと考えるのがおすすめです。
- 2019年11月24日
干し野菜ネットの代用になるものは？家にある材料で作ってみよう
干し野菜ネットがなくても、家にあるもので代用できるのでご安心を。材料も少なく、すぐに作れますので挑戦してみては？干し野菜は旨味も栄養も凝縮されますので、いつもの料理とはまた違った美味しさが味わえます。冷蔵庫に余りそうな野菜でOK、下ごしらえが美味しくなるコツです。カレーに入れたり、ピザの具にしたり、料理の幅が広がります。ぜひお試しを。
- 2019年11月23日
冷凍ご飯を電子レンジで解凍する時間目安と美味しく解凍するコツ
電子レンジを使って冷凍ご飯を解凍すれば、簡単に解凍することができます。ですが、一体どのくらいの時間をかけて解凍すれば良いのでしょうか。たくさん炊いたご飯を小分けにして冷凍をすると、とっても便利に活用することができます。解凍する時間の目安や美味しい解凍のコツを知って、冷凍ご飯を上手に活用してみましょう。ここでは、電子レンジを使って冷凍ご飯を解凍する時間の目安と美味しく解凍するコツについてお伝えします。食べるときに美味しくなる冷凍方法についてもご紹介しますので、こちらも併せてチェックしてましょう。冷凍・解凍方法を知って、冷凍ご飯を美味しく食べてください。
- 2019年11月22日
冷凍ご飯でおにぎりを作るときのポイントお弁当に入れるならコレ
冷凍ご飯でおにぎりを作ってお弁当に入れたいけれど、ご飯の味が落ちてしまうのでは？そんなときは、この方法でおにぎりを作ると冷凍ご飯でも気にすることなくお弁当に入れることができますよ。また、朝の忙しい時間にかかるひと手間をどうにかしたいという人は冷凍おにぎりを作っておくのもおすすめです。冷凍を上手に活用して、お弁当づくりを簡単にしちゃいましょう。
- 2019年11月20日
冷凍ご飯を電子レンジで解凍する手順！時間の目安と解凍方法
冷凍ご飯を電子レンジで解凍する時、解凍時間のめやすがどのくらいなのかわからないと上手に解凍することができません。冷凍ご飯を電子レンジで解凍するときは、一体どのくらいの時間で・どのような手順で解凍すれば良いのでしょうか。ここでは、冷凍ご飯をレンジで解凍するときの時間の目安と、上手な解凍方法についてお伝えします。電子レンジを使って、ふっくら美味しいご飯に解凍しましょう。また、電子レンジがない場合は、フライパンを使用すると解凍ができるようです。手順を確認して、美味しくご飯を解凍しましょう。
- 2019年11月17日
冷凍ご飯の上手な解凍方法！レンジなしで解凍する方法とコツ
ご飯が余ったときや、一人暮らしの方などは、冷凍ご飯にして保存する方が多いのではないでしょうか？炊きたてのご飯を冷凍することによって、解凍後も美味しいご飯を食べることが出来ますよね。しかしレンジが壊れてしまったり、レンジがない場合は、どの様に解凍すると良いのか？困ってしまいます。そこでレンジなしでも、冷凍ご飯を解凍できる方法をご紹介いたします。冷凍ご飯の解凍を失敗してしまっても大丈夫！その場合の対処方法もご紹介をいたしますね。
- 2019年11月16日
冷凍ご飯を解凍してお弁当を美味しく作るコツやおすすめを紹介
冷凍ご飯を解凍してお弁当を作ると食感が固くなるのが気になるという人もいるのではないでしょうか？しかし、節約のためにお弁当を作っているのだから、冷凍ご飯を活用できればもっと節約に繋がりますね。そこで、冷凍ご飯を使っても美味しいお弁当にするために、冷凍ご飯を美味しく解凍する方法やご飯を美味しく冷凍するコツなどお伝えしていきましょう。これで、解凍した冷凍ご飯でも美味しくお弁当を食べることができます。ぜひ参考にしてみてください。
- 2019年11月15日
冷凍ご飯でチャーハンを作るときは解凍してから炒めましょう
冷凍ご飯でチャーハンを作るときにはそのまま？それとも解凍しれから？冷凍ご飯は完全に解凍するよりも少し冷たいくらいでチャーハンを作るといいそうです。冷凍ご飯で作るチャーハンはいつものご飯で作るよりもべちゃっとしやすいですよね。そんな困ったを解決するパラパラチャーハンを作るときのコツやポイントを紹介します。
- 2019年11月15日
冷凍ご飯の解凍方法はレンジ以外でも美味しく食べるコツを紹介
冷凍ご飯の解凍方法といえば電子レンジを使った解凍が一般的ですが、電子レンジ以外でも解凍することはできます。そこで、冷凍ご飯の解凍方法について、電子レンジ以外の冷凍ご飯の解凍方法や冷凍ご飯を美味しく食べるためのポイントやおすすめの食べ方などお伝えしていきましょう。これで、電子レンジがなくても冷凍ご飯を美味しく解凍して活用することができます。ぜひ参考にしてみてください。
- 2019年11月14日
冷しゃぶサラダのレシピとたっぷり野菜にあうタレの種類と作り方
野菜もお肉もたっぷり食べることが出来る冷しゃぶサラダ。食欲の無い暑い夏や、お肉でスタミナを付けながら野菜もたっぷり食べたい時におすすめなメニューですね。今回は冷しゃぶサラダのレシピと色々なタレについて紹介します。冷しゃぶサラダの野菜はとにかくなんでも合います。冷蔵庫に入っている食べ切ってしまいたい野菜も食べてしまいましょう。肉と野菜たちに合うおすすめのタレも紹介します。簡単に出来ますので是非手作りしてみましょう。基本のゴマや醤油、子供に人気のマヨネーズ、にんにくや生姜がきいた元気が出そうなタレなど食欲をそそる色々なタレのレシピをご覧ください。冷しゃぶサラダのお肉にもこだわりましょう。お肉を柔らかく仕上げるコツを紹介します。野菜ももりもり、お箸がすすむ冷しゃぶサラダのレシピのご紹介です。
- 2019年11月13日
転写シートでチョコを簡単可愛くデコ！使い方のコツ
最近は、製菓コーナーやバレンタインコーナーには、いろいろな転写シートが並びます。転写シートを使うと、手作りのチョコがまるでお店のチョコのように見えます。しかし、使ったことがないと、「本当にキレイに模様が出るのかな？」とか「一部分しか転写されないのでは？」と不安に思う方も多いと思います。しかし、転写シートの使い方のコツをおさえておけば、簡単にお店のようなチョコが完成します。そこで、転写シートの上手な使い方をご紹介します。完成したチョコは、ボックスに並べると可愛らしく、ワンランク上の手作りチョコになります。
- 2019年11月12日
手間いらずな簡単プリンレシピ！カラメルソースもレンジで簡単に
子供が大好きなプリン！ぷるぷるな食感がたまりませんよね。しかし手作りのプリンは意外と手間がかかったり、コツが必要です。もっと簡単に手軽にプリンが作れたら、面倒さがなくなり子どもたちのリクエストにも、すぐに答えてあげることができのに。と思う方も少なくはないはず。そこで電子レンジやフライパン、冷蔵庫で作れる簡単プリンレシピをご紹介いたします。