- 2020年5月15日
冷凍鶏肉の解凍後の賞味期限と傷んでいるかの見分け方・解凍方法
冷凍した鶏肉は、解凍後どのくらい保存することができるのでしょうか。解凍後の鶏肉の賞味期限について知りたい人もいることでしょう。解凍した鶏肉が傷んでしまったのに気が付かないで料理に使うと、体調を崩してしまうこともあります。解凍後の賞味期限や傷んでいるかの見分け方を知って料理に活用しましょう。また、冷凍鶏肉の解凍方法や冷凍のコツについてもご紹介します。こちらも併せて参考にして、鶏肉の冷凍保存に役立ててください。
- 2020年5月15日
丼物のお弁当は忙しい朝に簡単！美味しいボリューム丼レシピ
毎日のお弁当は、今日はどのおかずを入れようかと、頭を悩ませる方も多いと思います。いくつものおかずを作り、朝は大忙しという方におすすめなのが、丼物のお弁当です。そこで、忙しい朝でも簡単に作れて、ボリュームのあるお弁当にぴったりな簡単丼レシピをご紹介します。お腹が空いたお子様や旦那さんにも喜ばれる、食べごたえのあるレシピです。
- 2020年5月15日
冷凍した食品の保存期間【魚編】保存方法とコツ・解答方法を解説
魚をたくさん購入したときなど、一度に食べきれない場合は冷凍して保存すると冷蔵よりも長く保存することができます。ここで気になるのが、冷凍した魚の保存期間ではないでしょうか。ここでは、魚を冷凍保存する時の保存期間についてお伝えします。冷凍する時のコツやポイントについてもご紹介しますので、併せてチェックしてみましょう。魚を上手に保存して、便利に活用してください。
- 2020年5月14日
冷凍した豆腐は食感がお肉？冷凍豆腐の唐揚げレシピをご紹介
豆腐は冷凍が可能なことをご存知ですか？豆腐の食感をそのままに冷凍することはできませんが、冷凍した豆腐は違った食感を楽しむことができます。そこでここでは豆腐を冷凍して作る、まるでお肉の様に仕上がる唐揚げレシピ、調理のコツやその他の冷凍豆腐を使ったおすすめの料理についても、ご紹介をいたします。基本となる豆腐の冷凍や解凍方法についてもご紹介をいたしますので、初めて豆腐を冷凍する方は参考になさってください。
- 2020年5月14日
料理の勉強を独学でする時のポイントや、注意点についてご紹介
料理の腕前をアップさせるために勉強するのはとても良いことですが、なかなか上手くいかなかったり、料理教室で習うことに躊躇してしまったりします。しかし料理は、独学でも充分に上達させることが出来ます。ここでは、料理教室にいかずとも料理のスキルをアップさせられるコツやポイントなどについてご紹介しますので、是非参考にしてみてください。
- 2020年5月14日
冷凍保存が可能、知って得する焼きそばの麺の冷凍方法とコツ
焼きそばの麺が冷凍保存できるって知っていましたか？スーパーで焼きそばの麺が安売りしていると思わず手に取ってしまいますが、食べきれずに賞味期限が過ぎ、捨ててしまうことがあります。せっかく買ったのに捨てるのはもったいない！そこでおすすめしたいのが冷凍保存なのです。冷凍方法を工夫すれば、お弁当用の麺にもできます。ぜひお試しを。
- 2020年5月13日
冷凍おかずでお弁当作りを簡単に！野菜を使ったおかずのレシピ
忙しい朝のお弁当作りに毎日悪戦苦闘している人もいるのではないでしょうか。朝からバタバタするのではなく、「少しでも時間に余裕を持って出勤前の時間を過ごしたい。」こんな風に考えることもあります。そんなときは、冷凍おかずを活用することで、毎朝のお弁当作りを簡単にすることができます。ここでは、野菜を使って作る冷凍おかずのレシピについてお伝えします。美味しいおかずを冷凍保存して、忙しい朝のお弁当作りに役立てましょう。
- 2020年5月13日
冷凍エビフライの揚げない調理法と、揚げなくても美味しいレシピ
家族の肥満や健康が気になる。でも揚げ物が食べたい。パン粉がサクサクのエビフライが大好きという方におすすめな冷凍のエビフライを揚げないで食べる方法を紹介します。エビフライはもちろん油で揚げる調理法ですが、レンジを使った揚げない調理方法です。また冷凍エビを使って、揚げないエビフライを作るレシピや、残ったエビフライをアレンジするレシピも紹介します。
- 2020年5月13日
冷凍エビフライをサクサク美味しくする揚げ方のポイント
冷凍のエビフライはエビの下処理がいらないので、手軽に作れるのが嬉しいですよね。そして、エビフライはお子様にも人気のメニューです。簡単に作ることができそうな冷凍のエビフライですが、作り方をちょっと間違えてしまうと、黒コゲになってしまったり、ベチャベチャになってしまったりということもあります。そこで、冷凍エビフライの美味しい揚げ方と、ポイントについてご紹介します。作りたての美味しいエビフライを食卓に並べましょう。
- 2020年5月12日
冷凍パイシートの解凍方法とポイント、美味しく焼き上げるコツ
我が家は冷凍パイシートを常備していますが、以前解凍方法を間違えてしまい、せっかくのサクサク感がなくなってしまったことがあります。そこで私のように失敗しないためにも、冷凍パイシートの解凍方法やポイント、解凍後の扱い方や注意点について説明します。冷凍パイシートを使ったレシピもあります。ぜひ参考に作ってみてはいかがでしょうか。
- 2020年5月12日
冷凍したカレーパンの解凍方法と美味しい温め方と復活のコツ
買い過ぎてしまったカレーパン、食べ切れなかったカレーパンは冷凍保存が出来ます。冷凍したカレーパンを解凍して食べる時に心配なのが、ベチャベチャになってしまわないかということではないでしょうか。ここで冷凍したカレーパンを揚げたてのようにサクサクにして食べる解凍方法・温め方を紹介します。美味しくなるコツがありますので是非お試しください。今すぐカレーパンが食べたくなる方法です。
- 2020年5月12日
食費を今よりも減らせる節約術と週イチで作りたい節約レシピ
今よりも、もっと食費を節約したい…、これは主婦の永遠の悩みかもしれません。安いお店で食材を購入することはもちろん、食材を使い切るというのも、食費の節約には欠かせないことです。そこで、食材をムダなく使い切る節約術や、美味しい節約レシピをご紹介します。冷蔵庫の奥から干からびた野菜が出てきたり、手前にある食材の影になって奥の食材の賞味期限を切らしてしまったりと、食材をムダにしてしまったという経験も少なくないと思います。食材をムダにしないために、上手に使い切りましょう。
- 2020年5月11日
食費を1ヶ月1万円に抑えるための節約レシピと食費の節約術
一人暮らしをしている方は、１ヶ月にどれくらいの食費を使っていますか？生活費を切り詰めたいという時には、食費を見直すことも大切です。外食が多くなったり、コンビニのお弁当が多くなると、知らずしらずのうちに、食費がかさんでしまいます。そこで、一人暮らしの方向けの、美味しい節約レシピをご紹介します。食費は月に1万円に抑えたいという方もいると思います。安価で使い勝手の良い食材を常備しておき、なるべく自炊を心がけましょう。
- 2020年5月11日
豆苗を美味しくレンジ調理。豚バラで巻いたり重ねたり味変したり
豆苗はたっぷり入っている上に、価格の変動も少なく野菜高騰の時期にはよくお世話になる野菜の一つではないでしょうか。また豚肉ともよく合い、更にレンジで調理することで簡単にご飯のおかずが一品出来てしまいます。レンジで作る豆苗と豚肉のおすすめレシピを紹介します。お財布にも優しく、タレを変えると毎日でも飽きずに食べることが出来そうです。早速今晩の献立にいかがでしょうか。
- 2020年5月11日
豆苗ともやしは節約食材！炒めレシピと保存・豆苗の再生栽培方法
豆苗ともやしは節約食材としても人気の野菜です。シャキシャキの食感で、炒め物にもよく使われている野菜です。ここでは、豆苗ともやしを使って作る炒め物のレシピについてお伝えします。家族みんなが美味しく食べられるレシピをご紹介しますので、是非参考にしてみてください。また、豆苗ともやしの保存方法や、豆苗を再生栽培する方法についてもご紹介します。こちらも併せて参考にして、お財布にも優しい節約レシピを作りましょう。
- 2020年5月10日
豆苗ともやしで作る低価格で美味しい豚肉料理をご紹介
豆苗やもやしはスーパーでいつも低価格で販売されていて、節約の強い味方です。ここではそんなもやしや豆苗、また栄養たっぷりな豚肉を使った料理をご紹介いたします。レンジやフライパンひとつで作れるお手軽レシピ、ガッツリ食べたい時のどんぶり料理、また豆苗の再生栽培についても併せて紹介をしています。節約料理に役立ててみてください。
- 2020年5月10日
豆苗で作るスープレシピ・卵を入れて美味しさアップ！レシピ紹介
豆苗と卵を使えば、とっても美味しいスープを作ることができます。家族に美味しいご飯を食べてもらいたいと思い、毎日食事を作っているママさんは、豆苗と卵を使ったスープを作ってみてはいかがでしょうか。ここでは、豆苗と卵を使って作る美味しいスープのレシピをご紹介します。家族のために美味しいスープを作り、みんなで食卓を囲みましょう。豆苗の保存方法や再生栽培についてもご紹介しますので、こちらも参考にしてみてください。
- 2020年5月10日
豆苗を入れるスープの中で鶏ガラベースのものをご紹介
豆苗は、安くて調理しやすいだけではなく、ベータカロテンやビタミンＢ群などが豊富で栄養価も高いため、人気の野菜のひとつです。そんな美味しくて栄養ある豆苗を美味しく食べようと思った時に、おすすめなもののひとつがスープです。特に鶏ガラベースにしますと、豆苗の鮮やかな緑色とほのかな豆の風味を味わうことが出来ますのでおすすめです。シンプルに豆苗だけでも美味しいですが、さらに深く楽しめるように、他の具材も加えた、アレンジスープのレシピについていくつかご紹介しますので、是非参考にしてみてください。
- 2020年5月9日
なすとじゃがいもを使ったグラタンの作り方について知りたい
なすとじゃがいもを使った美味しい料理はいくつかありますが、中でもグラタンは、見た目も味もボリューム満点な料理のひとつです。ここでは、なすとじゃがいもを使ったグラタン料理をいくつかご紹介しますので、「なすとじゃがいもを思いっきり堪能したい」、「たくさん貰ったなすとじゃがいもを大量に消費したい」といった方は、是非参考にしてみてください。
- 2020年5月9日
ホットケーキミックスで作る炊飯器レシピ！ココアケーキの作り方
ホットケーキミックスを使うとお菓子作りが手軽にできると人気です。また炊飯器を使った調理も手軽だと雑誌などで紹介されています。ここではこの二つを使って、ココアケーキをより簡単に作るレシピをご紹介いたします。しっとり簡単ブラウニーや、卵なしでも作れるガトーショコラ、また豆腐をプラスして作るもちもちふわふわココアケーキの作り方も！炊飯器レシピは材料を混ぜて炊飯器にセットするだけのお手軽レシピです。ぜひ試してみてください。