- 2020年5月13日
冷凍エビフライの揚げない調理法と、揚げなくても美味しいレシピ
家族の肥満や健康が気になる。でも揚げ物が食べたい。パン粉がサクサクのエビフライが大好きという方におすすめな冷凍のエビフライを揚げないで食べる方法を紹介します。エビフライはもちろん油で揚げる調理法ですが、レンジを使った揚げない調理方法です。また冷凍エビを使って、揚げないエビフライを作るレシピや、残ったエビフライをアレンジするレシピも紹介します。
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方法
- 2020年4月21日
豚肉を柔らかくする方法！酒や果汁・乳製品で美味しいお肉に変身
豚肉を調理したとき、どうしてもお肉が固くなってしまう事に頭を悩ませている人もいるのではないでしょうか。柔らかくする方法について知りたい人もいることでしょう。ここでは、酒や果物・乳製品などを使って、豚肉を柔らかくする方法についてお伝えします。豚肉を調理する前のひと手間で、柔らかくて美味しいお肉を食べましょう。
- 2020年3月25日
冷凍グラタンをアレンジすればいつも以上に美味しくできます
そのまま食べても美味しい冷凍グラタンですが、食べすぎて飽きてしまったときにはアレンジしてみてはいかがでしょうか。どんなアレンジ方法も簡単に作ることができるので、忙しい朝や休日のお昼などにおすすめです。小腹が減ったときにも役立ちそうですね。冷凍グラタンプラスパスタやうどんなど常備してある食材で作るアレンジレシピを紹介します。
- 2020年1月28日
夕飯を簡単に済ませたい時のおすすめレシピと時短料理のポイント
夕飯を簡単に済ませたい時、パパっと作れるレシピがあれば嬉しいものです。仕事がちょっと遅くなった日や、子供の習い事の送迎などで忙しい日の夕飯作りほど面倒なものはありません。そんな日に役立つ、子供も喜ぶ簡単なのに美味しいレシピをご紹介します。お財布が寂しい給料日前に役立つレシピ、毎日の夕飯作りが楽になるコツなどもありますので、ぜひ最後までご覧ください。
- 2019年11月17日
冷凍ご飯の上手な解凍方法！レンジなしで解凍する方法とコツ
ご飯が余ったときや、一人暮らしの方などは、冷凍ご飯にして保存する方が多いのではないでしょうか？炊きたてのご飯を冷凍することによって、解凍後も美味しいご飯を食べることが出来ますよね。しかしレンジが壊れてしまったり、レンジがない場合は、どの様に解凍すると良いのか？困ってしまいます。そこでレンジなしでも、冷凍ご飯を解凍できる方法をご紹介いたします。冷凍ご飯の解凍を失敗してしまっても大丈夫！その場合の対処方法もご紹介をいたしますね。
- 2019年6月8日
鍋に魚を入れる前の下処理が大切！臭みを残さない魚の下処理方法
鍋料理は野菜もしっかり取れて栄養満点。残り汁で作る雑炊も美味しいものです。魚を使った鍋も美味しいですが、その場合は下処理が重要になります。下処理をしないまま魚を鍋に入れてしまうと、生臭さが残りせっかくの鍋も美味しくありません。そこで、鍋に入れる前にひと手間加えたい、魚の下処理の方法についてご紹介します。いくつか方法がありますので、一度試してみてはいかがでしょうか？お子さんたちも喜んで食べてくれるような、美味しいお鍋を作りましょう。