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冷凍ご飯

2019年11月17日

冷凍ご飯を解凍に冷蔵庫はNG！冷凍ご飯を美味しく食べる方法

冷凍ご飯を夜に使う予定だから冷蔵庫で解凍しておけばちょうどよいのでは？と、ゆっくり解凍したら水分が抜けてしまいまずいご飯になってしまったこと、ありませんか？実は冷凍ご飯を電子レンジではなく、冷蔵庫や常温で解凍するとお米の水分が出てしまいまずいご飯になってしまうのです。正しい解凍方法や、解凍に失敗したご飯を美味しく食べるアレンジ料理を紹介します。

食材の保存・解凍のコツ

2019年11月17日

ご飯が余ったときや、一人暮らしの方などは、冷凍ご飯にして保存する方が多いのではないでしょうか？炊きたてのご飯を冷凍することによって、解凍後も美味しいご飯を食べることが出来ますよね。しかしレンジが壊れてしまったり、レンジがない場合は、どの様に解凍すると良いのか？困ってしまいます。そこでレンジなしでも、冷凍ご飯を解凍できる方法をご紹介いたします。冷凍ご飯の解凍を失敗してしまっても大丈夫！その場合の対処方法もご紹介をいたしますね。

弁当のおかず、アイデア

2019年11月16日

冷凍ご飯を解凍してお弁当を美味しく作るコツやおすすめを紹介

冷凍ご飯を解凍してお弁当を作ると食感が固くなるのが気になるという人もいるのではないでしょうか？しかし、節約のためにお弁当を作っているのだから、冷凍ご飯を活用できればもっと節約に繋がりますね。そこで、冷凍ご飯を使っても美味しいお弁当にするために、冷凍ご飯を美味しく解凍する方法やご飯を美味しく冷凍するコツなどお伝えしていきましょう。これで、解凍した冷凍ご飯でも美味しくお弁当を食べることができます。ぜひ参考にしてみてください。

時短・簡単レシピ

2019年11月16日

冷凍ご飯の賞味期限【炊き込みご飯編】賞味期限と保存・解凍方法

炊き込みご飯を作り過ぎてしまったとき、勿体無いからそのまま保存をしてまた食べたいと考えるものです。ここで気になるのが、炊き込みご飯を保存した時の賞味期限です。炊き込みご飯は賞味期限が短いという話も聞きますから、そのまま保存をしても問題はないか心配になることもあります。炊き込みご飯を保存するときは、冷凍ご飯にして保存するのがおすすめ。余ってしまった冷凍ご飯を正しく冷凍することで、賞味期限を伸ばしましょう。炊き込みご飯を冷凍保存した時の賞味期限や、正しい保存方法・解凍方法についてお伝えします。

食材の保存・解凍のコツ

2019年11月15日

冷凍ご飯でチャーハンを作るときは解凍してから炒めましょう

冷凍ご飯でチャーハンを作るときにはそのまま？それとも解凍しれから？冷凍ご飯は完全に解凍するよりも少し冷たいくらいでチャーハンを作るといいそうです。冷凍ご飯で作るチャーハンはいつものご飯で作るよりもべちゃっとしやすいですよね。そんな困ったを解決するパラパラチャーハンを作るときのコツやポイントを紹介します。

食卓のアイデア

2019年11月15日

冷凍ご飯の解凍方法はレンジ以外でも美味しく食べるコツを紹介

冷凍ご飯の解凍方法といえば電子レンジを使った解凍が一般的ですが、電子レンジ以外でも解凍することはできます。そこで、冷凍ご飯の解凍方法について、電子レンジ以外の冷凍ご飯の解凍方法や冷凍ご飯を美味しく食べるためのポイントやおすすめの食べ方などお伝えしていきましょう。これで、電子レンジがなくても冷凍ご飯を美味しく解凍して活用することができます。ぜひ参考にしてみてください。