- 2020年4月18日
鳥の丸焼きはダッチオーブンがおすすめ、作り方を詳しく解説
キャンプへ行くなら、ダッチオーブンを使って鳥の丸焼きに挑戦してみてはいかがでしょうか。ダッチオーブンを持っているのに使いこなせてない、という方にこそ、簡単なのに美味しい鳥の丸焼きがおすすめなのです。前日までに仕込むことで鳥に味を染み込ませることができますし、当日は材料をセットし、あとは焼くだけなのでとっても簡単。ただ火加減が重要なので、焦げないように注意しましょう。
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ダッチオーブン
- 2020年3月3日
ダッチオーブンで作る燻製、チーズ燻製の作り方とコツをご紹介
キャンプでダッチオーブンを使ってチーズの燻製を作ってみませんか？我が家は毎年家族キャンプに行っていますが、ダッチオーブンで作る燻製は、他の燻製器よりも香りよく仕上がり、特にチーズの美味しさには驚きます。皆さんにもぜひ挑戦して頂きたく、今回はダッチオーブンで作るチーズ燻製の作り方やコツについてご紹介したいと思います。ぜひお試しを。