- 2020年5月20日
冷凍でストックさせる、野菜の保存方法などについてご紹介
冷凍でストックさせるものといえば、肉や魚、それから野菜があります。野菜には、冷凍に向いているものから向いていないもの、また冷凍させる時に予めしておくと、後々使いやすくなる保存の仕方などがあります。ここでは、その方法のいくつかについてご紹介しますので、大量に買った野菜を長持ちさせるために保存したい人や、調理時間を短くしたい人などは、是非参考にしてみてください。
冷凍でストックさせるものといえば、肉や魚、それから野菜があります。野菜には、冷凍に向いているものから向いていないもの、また冷凍させる時に予めしておくと、後々使いやすくなる保存の仕方などがあります。ここでは、その方法のいくつかについてご紹介しますので、大量に買った野菜を長持ちさせるために保存したい人や、調理時間を短くしたい人などは、是非参考にしてみてください。
平日は家に帰るのが遅くなるという方には、冷凍ストックしておけるおかずがあると便利です。夕食のメインにもなり、お弁当にも入れられるおかずがあると大助かり。そこで、冷凍ストックしておける美味しいおかずレシピをご紹介します。仕事で帰りが遅くなっても、冷凍ストックがあれば気持ちも楽になります。慌ただしい夕食作りの時間を少しでも楽にするために、冷凍を上手に活用しましょう。
いざ冷蔵庫の買っておいた食材を使おうと思ったら、消費期限が切れていて使えない、ということはありませんか?食材が使えないと考えていた献立も、一から考え直さなくてはいけない場合もありますよね。ここではそんな無駄をなくして節約にも役立つ、便利な冷凍ストックのおすすめ食材をご紹介いたします。また冷凍食材が見やすい冷凍庫の整理方法についてもご紹介をしていますので、あわせて参考になさってください。