- 2019年12月28日
シュウマイの蒸し時間について。蒸し器の場合の時間と確認方法
お店のようなシュウマイをお家でも食べたい。そんな時は蒸し器がおすすめです。ですが蒸し器を使ってシュウマイを蒸す時の蒸し時間がよくわからないこともあると思います。では早速蒸し器でシュウマイを蒸す時の蒸し時間について紹介します。蒸し上がったかどうか心配な場合の確認方法もお届けします。最後に蒸し料理が美味しい理由や、色々な蒸し器について紹介します。
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やり方
- 2019年12月12日
天日干しのやり方【野菜を干す】コツや美味しい食べ方を紹介
野菜を天日干しすると無駄なく保存もできて、料理にも簡単に使うことができて便利です。そんな野菜の天日干しに興味があっても、やり方を知らないという人もいるかもしれません。そこで、はじめて野菜の天日干しをするあなたのために、野菜の天日干しのやり方についてポイントや干し時間の目安、美味しい食べ方などお伝えしていきましょう。これで、干し野菜を上手に活用することができますね。簡単にできますのでぜひ試してみてください。
- 2019年11月26日
天日干しのやり方！魚を美味しく食べる干し魚の作り方について
生魚を調理する時、どのような調理方法を選択しますか？煮魚やフライも良いですが、天日干しや一夜干しなど干し魚にできると、さらに自分で作る魚のレパートリーを増やすことが出来ますよね。そこで簡単に作る天日干し、一夜干しのやり方についてご紹介をしていきます。お魚屋さんじゃないと作れないと思っていた干し魚は、意外と簡単に作ることができます。ぜひ挑戦をしてみてください。自分好みの干し魚が出来上がりますよ。
- 2019年8月27日
ナスの保存法！常温・冷蔵・冷凍保存の方法と乾燥ナスの作り方
特売のナスをたくさん購入しても、一度でナスを使いきることができないこともあります。間違えた保存法で保存をすると、ナスが乾燥する・鮮度が落ちるなどして、せっかく買ったナスを食べられなくなることもあります。なるべく長くナスの鮮度を保てるように上手にナスを保存するには、一体どうすれば良いのでしょうか。ナスの保存方法について確認してみましょう。ナスは、常温・冷蔵・冷凍・乾燥させて保存することができます。どのように保存すれば良いかを知って、美味しい状態で長く保存できるようにしましょう。