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重曹

2019年10月15日

重曹の代用でベーキングパウダーは不可！美味しい黒豆の作り方

黒豆を煮る時、重曹を使って黒豆を作る方法があります。ですが、自宅に食用の重曹がないと黒豆作りに使うことができません。自宅に重曹ではなくベーキングパウダーがある場合、重曹の代用としてベーキングパウダーを使うことはできないのでしょうか。使えるかどうかチェックしてみましょう。また、重曹がない場合の黒豆の煮方や、圧力鍋や炊飯器を使った黒豆の調理方法についてもご紹介します。こちらも併せて参考にして、美味しい黒豆を作ってください。

食卓のアイデア

2019年6月30日

重曹の効果を知って料理に活用しよう！重曹の便利な活用方法

お掃除やお洗濯に活用すると便利に使える重曹。重曹にはグレードがあり、グレードごとに使い分ければ、便利に活用することができます。ここでは、重曹を料理に使った時の効果についてお伝えします。重曹は掃除や洗濯だけでなく、料理にも便利に活用できるのです。実際に重曹はどんな料理に使用することができるのか、どんな利用方法があるのかを知ることで、毎日の料理に役立ててください。重曹を料理に使って、美味しい料理を作りましょう。