- 2020年7月24日
大根の漬物を干す理由は？干した大根で作るたくあんの作り方
大根の漬物を作るとき、まずは大根を干すという工程があります。今まで大根の漬物を作ったことがない人は、どうして大根を干してから漬物を作るのか、その理由がわからない人もいるのではないでしょうか。ここでは、大根の漬物を作るときに干す理由と、美味しいたくあん漬けの作り方をお伝えします。手作りのお漬物はとっても美味しいもの。上手にたくあん漬けを漬けて、食卓に並べてください。
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漬物
- 2020年6月18日
【大根の漬物】甘酢漬けの美味しい簡単レシピをご紹介
大根の漬物といえばたくあんやぬか漬けが思い浮かびますが、手軽に作れる甘酢漬けもおすすめです。また漬物が苦手なお子さんでも甘酢漬けだと、好んで食べてくてることも。ここでは、そんな大根の甘酢漬けの簡単レシピをご紹介します。本格的な漬物と違って、少量で作れるレシピ、すぐに食べられるレシピをご紹介していますので、手軽に挑戦することができます。