塩分濃度

• 2020年7月7日

お家の味噌汁の塩分濃度は適正？推奨されている塩分濃度について

塩分濃度の注意をして料理づくりをしていますか？外食やスナック菓子の味になれてしまうと、お家の食事の味に物足りなさを感じて、料理の塩分が少しずつ増えてしまっていはいないでしょうか？特に毎日食事のたびに飲む味噌汁は塩分が気になるところです。ここでは味噌汁の適正だといわれる塩分濃度について、また塩分濃度を抑えるお味噌汁の作り方についてもご紹介をいたします。