カビ

• 2020年4月14日

味噌を手作りしたらカビが…カビが生えやすい原因と対処法を解説

手作り味噌の蓋を開けたらカビが…身体に悪そうですし、カビた味噌を食べることができるのかどうかも不安になります。なぜ手作りした味噌はカビが生えやすいのでしょうか。カビた味噌は食べられないのでしょうか。カビの取り方、味噌を復活させるには？手作り味噌がカビた時の原因と対処法について詳しくご紹介します。容器選びも大切です。ぜひ味噌作りの参考にしてください。