冷凍卵白

• 2020年5月17日

冷凍卵白でメレンゲを作る！ふわふわになるコツやおすすめレシピ

冷凍した卵白を使ってメレンゲは簡単に作れます。コツを掴めばふわふわなメレンゲも作ることができるので、シフォンケーキ作りなどにもおすすめです。そこで、冷凍の卵白を使ってメレンゲを作る方法やふわふわに作れるポイントなどお伝えしていきましょう。冷凍卵白のメレンゲを使ったシフォンケーキやスイーツの作り方についてもご紹介していますので、ぜひ参考に試してみてください。