- 2020年2月4日
ナスとトマトを使ったパスタレシピについて知りたい
ナスとトマトは美味しい夏野菜として人気の食材ですよね。カレーやグラタン、ラタトゥイユにしても美味しいですが、特に人気なのがパスタ料理です。ここではさまざまなナスとトマトを使ったパスタレシピと、美味しいナスとトマトの選び方などについてご紹介します。これを読んで、ナスとトマトを存分に楽しんでください。
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選び方
- 2019年12月10日
フライ返しはシリコンを使うと溶ける？溶けないフライ返し
シリコンのフライ返しはなんだか溶けるような気がして、選ぶことができないという人は耐熱性のものを選べば問題ありません。シリコンのフライ返しの特徴、フライパンとの相性などを紹介します。食材を返すのはもちろん、混ぜるときやソースをきれいに落とすのも得意なシリコンのフライ返しですがにおい移りや色移りが気になるときにはこの方法で対応するといいでしょう。
- 2019年12月3日
夕ご飯を簡単に作れる献立について知りたい
夕ご飯は一日で最後に食べるものですから、しっかりボリュームがあるものにしたいですよね。しかし、手間がかかるものは、時間もかかりますので、毎日作るのは難しいと言えます。そんな毎日悩む夕ご飯を簡単に作れたら嬉しいですよね。その献立をいくつかご紹介しますので、是非参考にして実践してみてください。お子さんと一緒に作るのもおすすめです。
- 2019年10月1日
きゅうりの半月切りのコツともっとおいしく食べるための秘訣
サラダに欠かせない代表的な野菜「きゅうり」。しかし、半月切りにするとどうしても厚さがバラバラになってしまうのではないでしょうか。そこで今回は、きゅうりの半月切りや他の切り方のコツについて説明します。できれば切れる包丁を用意しましょう。そして、落ち着いて切ることが大切です。また、おいしいきゅうりの選び方や保存方法についてもご紹介します。買い物へ行った時には、自分の目でおいしいきゅうりを選ぶようにしましょう。