茹でる

• 2020年7月4日

豚肉を炒めると固くなる！柔らかく炒める下ごしらえのコツを紹介

豚肉を炒めるとどうしてもいつも固くなるというあなた。そんなあなたの悩みを解決するために、豚肉が固くなるのを防いで柔らかく炒めるコツについてお伝えしていきましょう。豚肉を柔らかく炒めるためには下処理をしっかりすることがポイントです。簡単にできる下ごしらえをするだけでも安い豚肉も柔らかく炒めることができます。火加減など少し丁寧に作るだけで炒めた豚肉が美味しく変わります。ぜひ参考に試してみてください。