義両親と同居している主婦にとって、夕食の支度は大変な家事の一つです。子供が美味しく食べられる料理を用意しながらも、年配の義両親にも気を遣わなければいけないため、食卓はどちらかというと和食よりになることが多いのではないでしょうか。ここでは、子供も年配の方も食べやすい「鳥モモ肉」を使った煮物の作り方を紹介します。鳥モモ肉はいろいろな食材と相性が良いので、ワンパターンになりがちな煮物も、いろいろな食材、味付けで楽しむことができます。忙しい主婦の方のために、調理時間も短時間で済む簡単なレシピばかりを紹介するので、ぜひ夕食作りの参考にしてくださいね。
大根の煮付けを作ったら、ちょっと苦味が出てしまったということはありませんか？せっかく時間をかけて作ったのに、苦味があると子供たちもあまり食べてくれません。この大根の苦味の原因はどんなことなのでしょうか。そこで、大根の煮付けが苦い味になる原因と、苦味が出た大根の救済方法などをご紹介します。大根に苦味が出るというのは、いくつかの原因が考えられます。次に作る時は、美味しい煮付けになるように、コツをに覚えておきましょう。
忙しい日の献立は、なるべく短時間で作りたいと思うものです。時間のかかるイメージの煮物は、忙しい平日にはなかなか作る時間がないという方も多いと思いますが、大根の煮物を冷凍保存しておければ、平日の夕食に便利です。そこで、冷凍できる大根の煮物のレシピを紹介します。冷凍の作り置きは、働く主婦の強い味方。上手に冷凍を活用して、平日の食事の準備を少しでも楽にしましょう。
大根の煮物をたくさん作ったあとは冷凍して保存すると便利です。上手に冷凍をすることで、好きなときに解凍して美味しく食べることができます。ですが、大根を生のまま冷凍することで、煮物を作るときに作りやすくなります。大根を冷凍保存することで、便利に料理に活用しましょう。ここでは、大根を冷凍保存する方法や冷凍のメリットをご紹介します。大根を上手に冷凍保存して、料理を楽にしましょう。
