- 2020年1月14日
時短料理は下ごしらえがポイント！おすすめ作り置きのコツを紹介
毎日忙しくてできるだけ時短で料理を作りたいと思うあなた。料理は下ごしらえをしておくだけで劇的に時短で楽になるのを知っていますか？そこで、時短料理を叶えるための下ごしらえのコツについて、おすすめの作り置きなどお伝えしていきましょう。すぐに料理ができるように下ごしらえをしておけば、毎日の料理がとても楽になります。ぜひ参考に、まずはできる範囲から試してみてください。
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下ごしらえ
- 2019年10月11日
ナスの下ごしらえ！焼肉に適した切り方や変色を防ぐ方法について
焼肉の主役はもちろんお肉！でもお肉ばかりでは飽きてしまいますよね。やっぱり野菜が必要。野菜があることでバランスよく、美味しくお肉をいただくことができます。そこで焼肉に適した野菜、ナスの切り方について、野菜の変色を防ぐ方法についてご紹介をいたします。また焼肉にはさっぱりとしたお口直しの漬物も喜ばれます！下ごしらえのナスが多すぎたら、ぜひ漬物も作ってみてください！こちらではナスの浅漬け、簡単レシピもご紹介をいたします。