- 2020年6月24日
唐揚げを弁当に冷凍したまま入れていい？旨味をキープする方法
お弁当に手作りの唐揚げを入れたいけれど、朝から揚げ物をするのは大変です。作り置きをしておいて冷凍すれば、忙しい朝でもお弁当に唐揚げを入れることができます。しかし、唐揚げを冷凍保存しているうちに味が落ちてしまわないか心配ですよね。美味しさをキープしたまま唐揚げを冷凍保存するコツとポイントを紹介します。
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2020年6月
- 2020年6月23日
夕飯は簡単に作れる！満足できる丼レシピを紹介します
夕飯を簡単に作りたいときには丼レシピでパパッと済ませてしまいましょう！とはいっても、だいたいいつも同じような感じになってしまう…というときにはこんな丼ものはいかがでしょうか？包丁を握るのも面倒というときには、お刺身を買ってくれば海鮮丼ができます！買い物にも行きたくないというときには、缶詰と卵があればなんとかなります。簡単に作れる丼レシピを紹介します。
- 2020年6月23日
豚バラを使った簡単丼メニュー大特集！卵を使ってさらに美味しく
豚バラを使った丼と言えば「豚丼」が定番ですが、それに卵をプラスしてみませんか。そうすることで、さらに美味しいメニューに生まれ変わるのです。今回は、豚バラと卵を使った簡単丼ぶりメニューやそのレシピをご紹介します。お子さん向けのメニューもありますので、ぜひ作ってみて下さい。また、キャベツやもやしなど野菜をプラスすることでボリュームもアップします。いろいろアレンジしてみましょう。
- 2020年6月23日
誕生日は美味しい料理で旦那を祝おう！心を込めたお祝いアイデア
もうすぐ愛する旦那様の誕生日。誕生日にはどんな料理を作ってお祝いしようか悩んでいる奥様もいるのではないでしょうか。せっかくのお誕生日です。愛情たっぷりの料理を手作りして、旦那様のお祝いをしたいと考えるものです。ここでは、旦那の誕生日におすすめのメインになる肉料理と、サプライズでお祝いをするアイデアをご紹介します。素敵な誕生日にするために、是非参考にしてみてください。
- 2020年6月22日
夜ご飯を簡単ヘルシーに！ヘルシーにするポイントとレシピ
仕事で遅く帰ってくると、どうしても夜ご飯を作るのが面倒になってしまいますよね。しかし外食や買ってきたお弁当では、食事のバランスやカロリーオーバーが気になります。そこで簡単に作れる夜ご飯に食べたくなるようなレシピ。そしてヘルシーな料理についてご紹介をいたします。カロリーが高い料理も、食材を変えるだけでカロリーを抑えることができます。ぜひ調理の参考になさってください。
- 2020年6月22日
豚肉とピーマンを使ったお弁当におすすめの簡単メニューをご紹介
豚肉とピーマンは相性抜群ですが、お弁当のおかずにするとなると味付けをどうしようか悩んでしまう人もいるのではないでしょうか。そこで今回は、豚肉とピーマンを使ったお弁当ほおかずにおすすめのレシピをご紹介します。簡単に作れるものばかりなので、ぜひ明日のお弁当に入れてみて下さい。また、多めに作って冷凍保存しておくことも可能。おかずカップに分けて冷凍しておきましょう。
- 2020年6月22日
豚バラとキャベツを使ったパスタのレシピについてご紹介
何か作って食べようかと迷った時に、おすすめなのは、何か２つの食材を決めて、それをベースにするとメニューが決めやすくなります。ここでは、「豚バラ」と「キャベツ」をベースに作れる、パスタ料理のレシピについていくつかご紹介します。冷蔵庫にあまり食材がない時、何か食べたいけど、時間をかけずに作りたい時など、メニュー決めに迷った際に是非参考にしてみてください。
- 2020年6月21日
大根の保存法は新聞紙がおすすめ！無駄なく長持ちさせるコツ
大根の保存法について悩んだときは、新聞紙でそのまま包むのがおすすめです。季節によっては新聞紙で包むだけでも常温で保存もできます。そこで、大根の保存法について、新聞紙を使った方法や使い分けるための保存方法などお伝えしていきましょう。大根は冷凍して保存することもできますし、葉っぱも捨てずに保存して調理に使うことも可能です。ぜひ参考に新鮮な大根を無駄なく長持ちさせられるように上手に保存しましょう。
- 2020年6月21日
豚バラブロックを美味しいチャーシューにする簡単レシピを紹介
豚バラブロックとお鍋があれば、家に常備している調味料で美味しいチャーシューを簡単に作ることができます。もしかしたら、生姜やにんにく（チューブ）は置いてないというお家もあるかもしれませんがそれは妥協せずに買いに行ってください。１００均でも手に入ります。自分で作れば、満足度もアップすること間違いなし！？豚バラチャーシューの作り方を紹介します。
- 2020年6月21日
鶏肉で作る時短料理。忙しい主婦を助ける美味しい下味冷凍レシピ
平日は家に帰るのが遅くなり、夕ごはんの準備がいつも遅くなってしまうという方も多いと思います。そんな忙しい主婦におすすめなのが、下味冷凍です。鶏肉などの肉類や、魚にも使える方法です。そこで、鶏肉を使った美味しくて簡単な下味冷凍レシピをご紹介します。休日などの時間のある時に作っておくと、平日の夕食作りもかなり楽になります。お子様がまだ小さくて、料理の準備をゆっくりできないという方にもおすすめです。
- 2020年6月20日
野菜を炒めると水分でベチャベチャに！その理由と対処方法
野菜を炒める時、強火で一気に炒めたのに、水分でベチャベチャになった経験はありませんか？炒めものは火加減が重要と聞きますが、強火なのにどうして水分が出てしまったのでしょうか。ここでは野菜を強火で炒めると、水分が出る理由、水分を極力出さない炒め方、コツについてご紹介をいたします。また水分でベチャベチャになってしまった、野菜炒めを美味しく食べる方法も紹介をしていますので、参考になさってください。
- 2020年6月20日
豚丼弁当は満足感あり！作り方のコツやおすすめレシピを紹介
豚丼は時間がないときでも簡単に作れるのでお弁当にも最適です。豚丼弁当なら満足感もあるので、お子様も旦那様も喜んで食べてくれるでしょう。そこで、お弁当におすすめな豚丼の美味しい作り方のコツやおすすめレシピなどお伝えしていきましょう。電子レンジを使ったり、味付けして作り置きをしておけばより時短でお弁当が作れます。ぜひ参考に子供も大人も喜ぶ美味しい豚丼弁当を作ってみましょう。
- 2020年6月20日
肉じゃがの調味料を入れるタイミングとは？肉じゃがの作り方
肉じゃがに調味料を入れるのはどのタイミングなのでしょうか？醤油を入れるタイミングを間違えてしまうと、味がきつくなったり薄くなってしまうので気をつけましょう。作っているときには、薄いと感じるくらいがちょうど良い味付けになるポイントだった！？煮崩れしないようにするには？肉じゃがを美味しく作る方法を紹介します。
- 2020年6月19日
豚肉と春雨とキャベツで作る簡単夕食レシピ3選と時短調理の工夫
家事に育児に忙しい主婦にとって、平日の夕食準備は時間との戦いですよね。子供のお迎えに行く前後に買い物の予定を組んでいても、仕事の都合で予定通りにいかず、冷蔵庫の余り物で夕食を作る日も多いのではないかと思います。比較的冷蔵庫にストックされていることが多い豚肉とキャベツは、野菜炒めにして食卓に並べることも多いのではないかと思いますが、同じようにストック率の高い春雨と合わせることで、いろいろな料理に変身させることができます。定番の鍋料理から子供に人気の料理まで、いろいろなメニューを紹介していくので、夕食の献立に悩んだ時にはぜひ御覧ください。
- 2020年6月19日
卵を大量消費できるプリンの作り方簡単に作れる方法を紹介
卵を大量消費したいならプリンがおすすめです。炊飯器で大きなプリンを作るのもいいですし、大人数用に小分けに作るのもレンジを使えば簡単に作ることができます。プリンに欠かせないカラメルソースの作り方、卵を消費できるお菓子レシピを紹介します。卵を買いすぎてしまった、消費期限が迫ってきているなど大量消費したいときにはぜひ作ってみてください。
- 2020年6月19日
卵をふわふわにする簡単な調理方法のコツとまとめ
卵は扱いやすい食材なので、1日1回は口にする、よく料理に使う、という方がほとんどだと思いますが、普段から美味しく調理できていますか？しっかり焼きが好きな人は別ですが、卵はどんな料理のときにもふわふわに仕上げて美味しく食べたいものです。ここでは、いろいろな調理場面に合わせて、卵をふわふわにする方法を紹介します。定番の卵焼きからスープまで、ちょっとしたコツを掴めば誰でも簡単にふわふわの卵に仕上げることが出来るようになるので、ぜひ卵料理を作る時の参考にしてくださいね。
- 2020年6月18日
【大根の漬物】甘酢漬けの美味しい簡単レシピをご紹介
大根の漬物といえばたくあんやぬか漬けが思い浮かびますが、手軽に作れる甘酢漬けもおすすめです。また漬物が苦手なお子さんでも甘酢漬けだと、好んで食べてくてることも。ここでは、そんな大根の甘酢漬けの簡単レシピをご紹介します。本格的な漬物と違って、少量で作れるレシピ、すぐに食べられるレシピをご紹介していますので、手軽に挑戦することができます。
- 2020年6月18日
鶏モモで作る便利な冷凍作り置き！下味冷凍で平日乗り切りレシピ
平日は仕事が終わるのが遅くて、いつも夕食の準備が大変という方も多いと思います。そんな時には、鶏モモに下味を付けて冷凍しておくと、夕食の準備が楽になります。そこで、鶏モモを美味しく冷凍して、作り置きできるレシピをご紹介します。冷凍の作り置きがあれば、いつもより帰りが遅くなった日や、買い物に行く時間がないという時にも便利です。下味を付けて冷凍しておく下味冷凍は、便利なだけではなく、いろいろなメリットがあります。
- 2020年6月18日
野菜の副菜レシピ。お弁当に入れたい冷凍保存OKおかず
お弁当作りのために、毎日早起きをしているという方も多いと思います。お弁当用のおかずは、作って冷凍しておくと、忙しい朝にも便利です。そこで、冷凍保存ができる、お弁当向けの副菜のレシピをご紹介します。お弁当のちょっとしたすき間に入れたい野菜のおかずです。いくつかのおかずを冷凍ストックしておくと毎日のお弁当作りが、少し楽になります。
- 2020年6月17日
味噌とご飯にちょい足しで、美味しいおじやを作ろう
味噌とご飯があったら、味噌汁とご飯を連想する方も多いと思いますが、さっと簡単に食べられるおじやもおすすめです。ここでは、味噌とご飯にさまざまな食材をプラスすることで、味にバリエーションを付けられるおじやのレシピについていくつかご紹介します。ちょっと食欲がない時、簡単にご飯を食べたい時など、色んな場面でご参考にしてみてください。